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主题:[分享]怎样吊素高汤

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真情年代
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[分享]怎样吊素高汤  发帖心情 Post By:2010/11/12 18:56:00 [只看该作者]

现在很多人都因为健康原因很少吃肉类了,下面介绍一款素高汤,大家不妨试试。这和荤菜做的高汤一样,既可以炒菜用,也可以做汤,物美价廉。

 

素高汤  

材料:  
黄豆芽2斤、胡萝卜2个、芹菜2棵(如果不喜欢芹菜的味道,也可以用1棵白萝卜)香菇蒂2两 

做法:  
1、胡萝卜洗净、去皮、切成块,芹菜切段;香菇蒂洗净,泡软备用。  
2、在锅中倒入全部材料加2斤水煮开,然后改用小火继续煮1小时。(如果时间长些更好)  
3、待凉透后滤出,留下汤汁就可以了。(可别留错了呦?)  


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轻舟
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  发帖心情 Post By:2010/11/13 13:01:00 [只看该作者]

好,好招!


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槐乡
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  发帖心情 Post By:2010/11/13 15:56:00 [只看该作者]

真情姐姐做的高汤一定很好喝!

 

偷偷问一声:这是您的高招吗?哈哈哈


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  发帖心情 Post By:2010/11/14 11:53:00 [只看该作者]


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  发帖心情 Post By:2010/11/15 11:08:00 [只看该作者]

以下是引用真情年代在2010-11-12 18:56:00的发言:

现在很多人都因为健康原因很少吃肉类了,下面介绍一款素高汤,大家不妨试试。这和荤菜做的高汤一样,既可以炒菜用,也可以做汤,物美价廉。

 

素高汤  

材料:  
黄豆芽2斤、胡萝卜2个、芹菜2棵(如果不喜欢芹菜的味道,也可以用1棵白萝卜)香菇蒂2两 

做法:  
1、胡萝卜洗净、去皮、切成块,芹菜切段;香菇蒂洗净,泡软备用。  
2、在锅中倒入全部材料加2斤水煮开,然后改用小火继续煮1小时。(如果时间长些更好)  
3、待凉透后滤出,留下汤汁就可以了。(可别留错了呦?)  

弱若的问姐姐一声:香菇蒂是何玩意儿?


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  发帖心情 Post By:2010/11/16 12:52:00 [只看该作者]


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  发帖心情 Post By:2010/11/17 18:09:00 [只看该作者]

以下是引用槐乡在2010-11-13 15:56:00的发言:

真情姐姐做的高汤一定很好喝!

 

偷偷问一声:这是您的高招吗?哈哈哈

呵呵呵,不带揭老底儿的,是别人的高招,我学的。图片点击可在新窗口打开查看


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  发帖心情 Post By:2010/11/17 18:11:00 [只看该作者]

以下是引用我是秋水在2010-11-15 11:08:00的发言:

弱若的问姐姐一声:香菇蒂是何玩意儿?

嗨,就是香菇的把儿呀?废物利用。图片点击可在新窗口打开查看


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  发帖心情 Post By:2010/11/17 18:12:00 [只看该作者]

以下是引用轻舟在2010-11-14 11:53:00的发言:

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下9683531ceab24c4a7e83c.gif:
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谢谢轻舟大哥回复!


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  发帖心情 Post By:2010/11/17 20:46:00 [只看该作者]

以下是引用真情年代在2010-11-17 18:11:00的发言:

嗨,就是香菇的把儿呀?废物利用。图片点击可在新窗口打开查看

谢谢姐姐,您要不说我还以为那东西不能吃呢,毒不毒不说关键是怕那玩艺噻牙,所以每次都切下来扔了。


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