主题：我也露一小手，别笑话啊

自制素什锦：

         用料：黑木耳、腐竹、黄花菜、冻豆腐、胡萝卜、芹菜。材料数量自己掌握。先将木耳、腐竹、黄花菜、香菇洗净、浸泡，建议黄花菜和腐竹单泡，因为这两样东西浸泡时间不宜太长，所有菜料以泡开泡软为准。然后将几种菜料放一盆里，淋上生抽、香油、老抽、麻油、搁少许鸡精和精盐后搅拌均匀。切葱丝姜丝。旺火烧锅，锅内花生油热后下葱丝姜丝，爆炒出香味后放入搅拌好的菜料翻炒后放一杯水，大火炖约十分钟，起锅冷却后即可食用，广告说得好：味道好极了。我觉得味道堪比全素斋。

您说的那个是不是在王府井北口路西？那不就是全素斋吗？咱下点心思好好捉摸一下味道不会比全素斋差。我这平素不做饭的主儿作出来都挺好吃的，甭说您等几位做饭高手了。

好菜您吃。

这礼拜我还作，都谁想吃，请报名，好到您家去做啊。

全素斋现在的素什锦也是茄子熬汤茄子味儿。

您说的太对了，就它吧？关键这东西不好做，不好买，所以我就用冻豆腐代替了。

 

我得跟您学，哪敢和姐姐PK呀。和您学好几招儿了都，所以这回我才露一小手儿。但愿今后您多教我多露。您不教我就只能露怯了。