[原创]大寨二村地头提饭 - 三晋大地 - 中国知青网

在那里生活了17年，有活动咋就不知道，看了图片才知道有这回事，图中用的罗锅（砂锅）是平定锅，真正的昔阳砂锅是一种无釉锅，像瓦瓮，较厚，平定砂锅薄要用白土做釉，烧制灰黑色，头一次用要烧粥防渗漏，一般不用原配的盖子，都用小的盖帘（高粱杆缝制）下面做个草圈用麻绳固定。用这种工具往地头送饭有一大好处就是保温，盛饭前要把罗锅烧热在盛饭，往地里送饭的多是孩子和妇女，中午多是汤饭要是不小心会撒。当年这不是最苦的，苦的是没水，旱井也都干了，要到赵璧拉水吃，大热天人力十几里路可以拉一油筒，到71年才通过截潜流有了水。

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