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主题:烩面

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  发帖心情 Post By:2010/12/4 14:19:00 [显示全部帖子]

 

 我到河南焦作住了约半年之久。最喜欢吃的就是烩面。

 看夕阳红节目做烩面和海喜朋友介绍得差不多,有几次我都想自己也学会做。可是我怎么样也做不好,揉好的面怎么样也是拉不到一寸长就扯断了。唉,怨自己手太笨了。


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  发帖心情 Post By:2010/12/7 14:03:00 [显示全部帖子]

以下是引用海喜在2010-12-4 15:07:00的发言:

六六朋友:不是你笨,是面坯必须要醒3个小时以上的,醒的会越大越有韧性,不然烩面是拉不长的,估计你没醒面坯,再者,面坯不能毁2次,不然也像你说的一样一拉就扯断了。有兴趣再试试吧,祝你成功!

  非常感谢海喜友对我的鼓励。我一定会再参照你的方法去做。不过,还是担心自己的手笨了,做不出样子来。继续慢慢多向你们学习。力争做到能拿出一尺多长的面条来都会心满意足的。    前段时间忙于打毛线衣,少于上网。近段时间我的大姐被别人撞伤,右手前臂骨折,颈椎也创伤住院了,我现在又只能偶尔上网,所以才迟到回帖,实在对不起朋友的热情,敬请好友谅解!


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  发帖心情 Post By:2010/12/12 13:13:00 [显示全部帖子]

 

  知友们的关怀,使我倍感温暖!非常感谢你们的祝福!

  我祝大家身体健康!生活愉快!


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  发帖心情 Post By:2010/12/12 13:37:00 [显示全部帖子]

 

 这次到医院培护我大姐,意外得知一个药方。提供给大家参考。

 同病房一个女病友,也是骨折刚做完手术。她老公有事出去了很久,过了一段时间,我看这个人一副焦急痛苦的样子,就问她哪里痛?她说想上厕所又不能动,于是我就做了个举手可劳的帮助,令她感激不断。于是她当我成朋友,什么话都愿意和我聊。其中一件事我就用心记了下来。

她说她几年前有肾结石,每年都要痛几次,后来有人介绍她到药店买《金钱草》泡开水喝(就像泡茶叶一样),喝了两年,就没有痛过,到医院做B超肾结石竟然没有了。我听了,回来开电脑百度查金钱草,还真是治结石的草。


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  发帖心情 Post By:2010/12/12 14:26:00 [显示全部帖子]

               金钱草的传说

 

从前,有一对年青夫妇,小两口你恩我爱,日子过得挺美。谁知好景不长。

一天,丈夫突然肋下疼痛,好像刀绞针刺一般,没过几天,竟活生生的疼死了。妻子哭得死去活来,非请医生查明丈夫的死因。医生根据疼的部位,剖腹一查,发现胆里有一块小石头。妻子拿着这块小石头,伤心地说,就这么一块小石头,生生地折散了我们恩爱夫妻,真是害人好苦啊。她用红绿丝线结成一个小网兜,把石头放在里面,挂在脖子下边,不管白天干活,晚上睡觉,都不拿下来。就这样,一直挂了好多年。有一年秋天,她上山割草,割了一大捆,抱着下山,等她回到家时,发现挂在脖子上的那块石头已经化去了一半,她十分奇怪,逢人便说。后来,被一位医生听见,就找上门来说,你那天割得草里面,准有一种能化石头的草,你带我上山找找那种草吧。于是,经过多次找寻,终于找到了一种化石头的草。医生高兴地说,这可好了,胆石病有救了。从此,医生就上山采集这种草,专门治疗结石病,效果很好。因为这种草的叶子是圆形,很像金钱。它能化开胆里的石头,它比金钱还贵,所以,医生就叫它《金钱草》。


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  发帖心情 Post By:2010/12/12 15:25:00 [显示全部帖子]

 

  谢谢共同友的更好介绍。


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  发帖心情 Post By:2010/12/14 13:39:00 [显示全部帖子]

 

  海喜友你好:在你的鼓励下,我终于能把面条拉到2尺多长了。

  就是手法还是不好,拉的不成形,以后多慢慢学。

  感谢你的真情传经!


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  发帖心情 Post By:2010/12/20 15:12:00 [显示全部帖子]

 

  谢谢大家的帮助和鼓励!


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