主题：搓莜面

今天上午突然想起来要吃攸面，赶忙给豆豆打电话请教怎么做，豆豆告诉我水和面的比利是1:1放下电话按指示办。

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第一次搓莜面怎们也搓不好一搓就断。

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我媳妇比我强练了一会就能凑合着搓了。

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搓的还行吧

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搓好了

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啊。。。。。莜面出锅了热气腾腾的闻着就香，看着就有食欲。

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这是我为了做莜面特意腌的烂腌菜还行吧？

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这是调料，一碗烂腌汤炸个辣椒油泼在上面。还有烂腌菜，萝卜丝，小青辣椒丝。

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现在可以开吃了，太香了因为这是自己亲自动手做的。

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两屉都吃掉了，撑的我连腰都弯不下去了，40年了这是我离开村子以来第一次吃到纯正的烂腌汤拌莜面，不行了得出去活动活动去了。

 

    豆豆我们搓的太粗，那天还得请你露一手。

 

    槐乡这好办我是搓不来，还得请土左来她可是搓攸面的高手啊。

   

    听我说莜面加羊肉缲子在村里不是每天能吃到的。

 

      开心只有在西北才有攸面，莜面是三熟即炒熟、滚水烫熟、上锅再蒸熟是很细腻。

     

      同意阿婉的提议。

轻舟说的太好了，美食加友谊等于快乐！

 

      聆听好！我在村里时不怎么吃攸面，因为搓不好鱼鱼，就把攸面都给换成白面了，一斤攸面可以换一斤二两白面，蛮划算的啊。

羊肉溜汤汤我还真不知道哪里有。

 

      山丹丹好！我们在内蒙呼和浩特市土默特左旗哈素公社哈素大队插队，西北几个省都生产莜面。