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主题：年夜饭吃什末
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等级：六星会员 帖子：38804 积分：198646 威望：0 精华：37 注册：2009/3/12 15:02:00 		年夜饭吃什末  发帖心情 Post By：2011/1/22 0:55:00 [显示全部帖子]

除了饺子，年夜饭菜谱有哪些？天南地北的朋友们，说说你所在地的年夜饭风俗吧。

 

轻舟大哥，东北的，

六六妹妹，湖南的，

海喜朋友，河南的，

么丁版主，天津的，

听我说兄弟，老北京的，

......
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四喜丸子-----是不是代表福禄寿喜，圆圆满满啊？

 

记得小时候过年，年夜饭都有这道菜。
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一定要有鸡鱼（机遇）要在火锅里加生菜（生财）

           不能吃完，要有余又剩。

 

图个吉利，老百姓没有奢望，这点“口彩”还是不能少的。

谢谢六六！
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如今中西结合，要有水果沙拉。

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以下是引用听我说在2011-1-23 21:50:00的发言：

    兔年大吉！先上一个大拌菜！要求1.五颜六色，2.菜蔬多样:生菜.小西红柿.紫甘兰.苦菊.黄瓜.红黄彩椒，木耳等等。3.最好用玻璃大碗装。

配四个凉菜：1.素什锦  2.酱牛肉  3.鸡丝粉皮  4.熏鱼

            

真全乎！都是爱吃的菜，下酒的菜。
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我上一道菜： 扣肉或者大猪蹄

这道菜上得好！扣肉家宴少不了，猪蹄更是男人女士的最爱。
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继续上菜：

 

        香酥鸡
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以下是引用阿婉在2011-1-25 8:24:00的发言：

图片点击可在新窗口打开查看

咱上一盘上海人爱吃的苏北菜----

     红烧狮子头！图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看

     图片点击可在新窗口打开查看吃了就是很给力！图片点击可在新窗口打开查看

这揍似俄舍得“四喜丸子”啊！ 色、香、味、意、型俱全，给力！
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以下是引用阿婉在2011-1-26 8:41:00的发言：

图片点击可在新窗口打开查看

咱再上一盘江南人喜欢吃的素什锦, 就是口味有点微微甜 ！但很好吃!图片点击可在新窗口打开查看

   咱过年这盆素什锦都是销路最好的！

图片点击可在新窗口打开查看 素菜但是烧出荤菜味道， 浓汁入味!

每次知青聚会这道菜都是女同胞抢着吃。图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看

不好意思 ......图片点击可在新窗口打开查看咱是退休的老小孩 。

图片点击可在新窗口打开查看吃饭有点不客气，想吃就吃！哈哈!

素什锦这道菜在北京“全素斋”最受北京百姓的欢迎了！

过年更是少不了，好菜！！！
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继续上菜   “坛子肉”

 

北京稻香村卖的坛子肉，一小坛40元。

 

 
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