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主题:腊月二十三民间传统中国小年 传统食物祭灶王

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腊月二十三民间传统中国小年 传统食物祭灶王  发帖心情 Post By:2011/1/25 22:01:00 [只看该作者]

      农历腊月二十三,民间传统的小年。俗话说:腊月二十三,灶王爷上天。从这一天起,民间就开始过年了。

  相传在腊月二十三这天,灶王爷会升天向玉皇大帝汇报一家人的善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,将这家人在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手,大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同回到人间。其他诸神到了大年初四再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。

  所以,为了保佑全家老小的平安,人们常常在灶台两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,用饴糖供奉灶王爷,还要在户外张灯结彩,放鞭放炮,让灶王爷多说好话。

  送灶王爷上天礼仪隆重,自然也少不了食物,小年也可以说是一个“美食节”。家家吃灶糖,糖元宝、花生糖、芝麻糖和糯米团子,以冀塞住灶神之口,不讲人间罪恶。还有什锦拼盘和一品豆腐,表明果蔬田园丰厚,清白无瑕,拔丝红薯寓意财富连绵不断,扒肘子寓意送走过去。

  小年也被称为谢灶、祭灶节。中国民俗语言学会会长曲彦斌说,由于古代过小年有“官三民四船五”的说法,所以南北方过小年的时间略有差异。在南宋以前都是政治中心的北方以腊月二十三为准,而南方一般为腊月二十四,还有一些沿湖而居的人则保留了船家的传统,在腊月二十五过小年。


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点药水一招  发帖心情 Post By:2011/1/26 7:11:00 [只看该作者]

人们在灶台两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,用饴糖供奉灶王爷,还要在户外张灯结彩,放鞭放炮,让灶王爷多说好话。
我老家在河北农村,开心管委的帖子让我想起了儿时的情景。

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  发帖心情 Post By:2011/1/26 8:51:00 [只看该作者]

                  上天言好事,回宫降吉祥!

  年真正的到了!该干什么老祖宗们都安排好了,咱们执行就可以了!哈哈!

          二十三,糖瓜粘,

          二十四,写福字,

          二十五,扫尘土,

          二十六,炖牛肉,

          二七二八把面发,

          二十九对联贴门口,

          三十晚上熬一宿,

          大年初一扭一扭。


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  发帖心情 Post By:2011/1/26 18:06:00 [只看该作者]

谢谢轻舟、听我说关注

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点药水一招  发帖心情 Post By:2011/1/27 7:50:00 [只看该作者]

感谢您!

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  发帖心情 Post By:2011/1/27 11:06:00 [只看该作者]

以下是引用听我说在2011-1-26 8:51:00的发言:

                  上天言好事,回宫降吉祥!

  年真正的到了!该干什么老祖宗们都安排好了,咱们执行就可以了!哈哈!

          二十三,糖瓜粘,

          二十四,写福字,

          二十五,扫尘土,

          二十六,炖牛肉,

          二七二八把面发,

          二十九对联贴门口,

          三十晚上熬一宿,

          大年初一扭一扭。

    好!我们就按老祖宗安排的去做。


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点药水一招  发帖心情 Post By:2011/1/28 7:58:00 [只看该作者]

好!我们就按老祖宗安排的去做。




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