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主题:巧煮面条

帅哥哟,离线,有人找我吗?
小么丁
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巧煮面条  发帖心情 Post By:2011/1/26 13:32:00 [只看该作者]

     1、煮面时不要等水开了再下面条,这样会煮出硬心面,只要在水开前1-2分钟将面条下锅,也就是水面冒起水蒸汽的时候,这样煮好的面会更筋斗。
     2、煮面时爱扑锅这每个人都知道,通常我们要紧盯面锅,非常不方便。如果你在煮面时向锅内加入少许植物油,这样锅就不会扑了。而且由于有植物油的存在,煮好的面条捞出后也不容易粘连。

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轻舟
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点药水一招  发帖心情 Post By:2011/1/27 7:45:00 [只看该作者]

绝好妙招,既简单又实用!

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六六
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  发帖心情 Post By:2011/1/27 11:13:00 [只看该作者]

 

绝好妙招!既简单又实用!赞!赞!


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轻舟
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点药水一招  发帖心情 Post By:2011/1/28 7:54:00 [只看该作者]

过去总是水开了才下面条,以后要这样做了。


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阿婉
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  发帖心情 Post By:2011/1/28 12:52:00 [只看该作者]

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咱得好好学习朋友煮面条的高招!图片点击可在新窗口打开查看


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  发帖心情 Post By:2011/1/28 16:55:00 [只看该作者]

   1.水开了下面条。2.水再开大时两分钟后关火,盖好!3至5分钟后捞面就可以吃了,省火,还不用紧盯面锅!

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开心
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  发帖心情 Post By:2011/1/28 17:22:00 [只看该作者]

以下是引用小么丁在2011-1-26 13:32:00的发言:
     1、煮面时不要等水开了再下面条,这样会煮出硬心面,只要在水开前1-2分钟将面条下锅,也就是水面冒起水蒸汽的时候,这样煮好的面会更筋斗。
     2、煮面时爱扑锅这每个人都知道,通常我们要紧盯面锅,非常不方便。如果你在煮面时向锅内加入少许植物油,这样锅就不会扑了。而且由于有植物油的存在,煮好的面条捞出后也不容易粘连。

 1.水开了才下面条。2.水再开大时两分钟后关火,盖好!3至5分钟后捞面就可以吃了,省火,还不用紧盯面锅!
矛盾吗?


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  发帖心情 Post By:2011/1/28 20:09:00 [只看该作者]

   矛盾吗?

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  发帖心情 Post By:2011/1/29 0:24:00 [只看该作者]

以下是引用听我说在2011-1-28 16:55:00的发言:
   1.水开了下面条。2.水再开大时两分钟后关火,盖好!3至5分钟后捞面就可以吃了,省火,还不用紧盯面锅!

这个方法我经常使用,不过是在水不开,快开时下面条,即省事又省火。


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点药水一招  发帖心情 Post By:2011/1/29 9:23:00 [只看该作者]

水快开时下面条,即省事又省火。

经常用!

都经过实践检验。




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