主题：[转帖]初春防感冒

治感冒自助餐： 

    对于感冒虽然我们不能制服它，但我们还是有预防和缓解症状的办法，在又一个感

冒多发季来临之时，一些对付感冒的方法,你都可以试试。 

热水泡脚 

    每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟，要注意泡脚时水量要没过

脚面，泡后双脚要发红,才可预防感冒。 

    生吃大葱 

    生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与豆腐等凉拌吃，不仅可口，而且

可以预防感冒。 

    盐水漱口 

    每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水

漱口，此时，仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。 

    冷水浴面 

    每天洗脸时要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少许水(注意勿吸

入过深以免呛着)再擤出，反复多次。 

    按摩鼻沟 

    两手对搓，掌心热后按摩迎香穴(位于鼻沟内、横平鼻外缘中点)十余次,可以预防

感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。 

    白酒擦身 

    用铜钱、硬币等光滑硬物蘸白酒，轻刮前后胸、曲池及下肢曲窝处，直至皮肤发红

发热，然后喝一碗热姜糖水，约15分钟后便大汗淋漓。汗后周身轻松舒适，此时注意免

受风寒，感冒很快痊愈。 

    可乐煮姜 

    鲜姜20至30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可乐中，用铝锅煮开，稍凉后趁热喝

下，防治流感效果良好。 

    呼吸蒸汽 

    初发感冒时，在杯中倒入开水，对着热气做深呼吸，直到杯中水凉为止，每日数

次，可减轻鼻塞症状。 

热风吹面 

    感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减少症状，加

速痊愈。 

    蒜泥蜂蜜 

    将等份的蒜泥与蜂蜜混匀后，用白开水送服，每次一汤匙，每天4至6次，对治疗流

感有佳效。 

    香油拌蛋 

    将一两香油加热后打入一鲜鸡蛋，再冲进沸水搅匀，然后趁热喝下，早晚各服一

，2至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。 

凡感冒之人，宜分清风寒感冒或风热感冒，分别适宜选用以下食物。 
    生姜 
    性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜

3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。 
    葱白 
    性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风

感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。在民间，初起感冒时，常用葱白连同葱头与

豆豉煎水喝。也可用细葱2~3茎，与生姜1片煎水代茶饮。身体虚弱或年老体弱之人，受

凉感冒后，最适宜用葱白3~5茎，同大米煮成稀薄粥，频频食用。 
    紫苏 
    性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感

冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛，即紫

苏精油，易于挥发，所以，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不

久煮。 
    金银花 
    有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。如广州部队《常用中草药手册》介绍：

“金银花清热解毒，治外感发热咳嗽。制成凉茶，可预防中暑感冒。”凡夏季风热感

冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。 
    荷叶 
    适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。《滇南本草》云：“荷叶上清头目之风

热。”《本草再新》也说：“清凉解暑，止渴生津，解火热。”所以炎夏酷暑之季，用

荷叶煎水代茶，频频饮用，对预防和治疗暑热感冒，最为适宜。 
    薄荷 
    性凉，味辛，有疏风、散热、利咽喉的作用。《本草纲目》中说：“薄荷，辛能发

散，凉能清利，专于消风散热。”适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。 
    白菊花 
    风热感冒者，宜用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用，它

有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。 
    豆豉 
    性平，能解散表邪，民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒

感冒或风热感冒均宜，有发汗、退烧的效果。 
    芫荽 
    性温，味辛，风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽、饴糖各30克，加米汤半碗，蒸熟食

用。 
    菊花脑 
    在江苏南京地区常作为夏令佳蔬。性凉，味甘，有清热、凉血、祛暑、降火、清利

头目的作用，最适宜夏季风热感冒，发热口干，咽痛口苦，头痛目赤者熬汤食用。 
    橄榄 
    又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。

间习惯用鲜橄榄3~5个，劈开，鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开，煮水代茶饮。

古人誉之为“青龙白虎汤”，对风火喉痛、喉间红肿，颇有食疗效果。 
    地瓜 
    能生津止渴，可生啖或煮食。《陆川本草》记载：“生津止渴，治热病口渴。”适

宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。 
    荸荠 
    适宜风热感冒之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴

的效果，或生食，或煮食，或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用

更好。 
    梨子 
    性凉，味甘，能生津、清热、化痰，适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时，

随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服。 
    萝卜 
    有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，尤为适宜。民间有

用萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净，不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖2~3匙，搁

置一夜，即有溶成的萝卜糖水，频频饮服，有良好的止咳化痰功效。 
    辣椒 
    大辛大热，辛能发散，热能祛寒，故有散寒发汗之功，这对感冒风寒，恶寒无汗者

尤宜。所以，《药性考》中指出：“温中散寒，除风发汗。”风寒感冒食之则宜，而风

热感冒切忌服食。 
    绿豆 
    有清热消暑作用，炎夏酷暑的风热感冒之人，食之最宜。《本草汇言》中认为：

“绿豆清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。”民间也常用绿豆汤治暑热天感冒。 
    西瓜 
    性寒，味甘，有清热解暑的功用，夏天风热感冒者宜食之。《日用本草》指出：西

瓜能“清暑热，解烦渴”。《滇南本草》说它能“治一切热症”。风热感冒之人发热口

干咽痛时，食之颇宜。 
    甘蔗 
    性寒，味甘，能清热，生津。风热感冒之人发热、口干、咳嗽时，宜食之。《随息

居饮食谱》中认为甘蔗还有“利咽喉”的作用，风热感冒咽喉疼痛不利者，食之还能清

火利咽。 
    胖大海 
    性凉，味甘淡，能清热，利咽。清代名医张寿颐认为：“胖大海善于开宣肺气，并

能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。”因其性凉，故以风热感冒者为

宜。 
    罗汉果 
    性寒，味甘，能解热、清肺、止咳。因此，风热感冒，发热咳嗽者宜食之。《岭南

采药录》认为罗汉果能“理痰火咳嗽”。《广西中药志》说它“止咳清热”。故只宜风

热感冒，而不宜风寒感冒者食用。 
    大蒜 
    性温，味辛，有防治感冒作用，无论风寒感冒或风热感冒者皆宜。《食物中药与便

方》中介绍：“感冒，头痛鼻塞，恶寒发热：大蒜、葱白、生姜适量等份，煎汤温服，

出汗即愈。”《本草衍义补遗》中指出：“大蒜，性热善散，多用于暑月。”《本草纲

目》亦云：“夏月食之解暑气”。故凡感冒之人，皆宜食用。 
    扁豆 
    性平，味甘，有清暑化湿的作用。夏季暑湿感冒之人，食之最宜。中医认为，暑多

挟湿，尤其是到了长夏梅雨季节，最易引起暑湿感冒，发热身重，困倦乏力，呕吐腹泻

等，宜用扁豆煮食，或用扁豆花亦可。 
    根据中医“寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之”的治疗原则，凡风寒感冒

者宜吃温热性或平性的食物，诸如醋、胡椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠

檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂

等；风热型感冒者还宜食用的寒凉性物品，如苹果、柿霜、枇杷、柑、橙子、猕猴桃、

草莓、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面

筋、瓠子、地瓜、黄瓜、马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、苦瓜、番茄等。