中国知青网生活 专栏生活百科 → [转帖]火龙果皮防老年痴呆


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主题:[转帖]火龙果皮防老年痴呆

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山丹丹
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[转帖]火龙果皮防老年痴呆  发帖心情 Post By:2011/4/25 22:02:00 [只看该作者]

    火龙果营养丰富,但很多人只吃果肉,而把果皮当垃圾扔掉。其实火龙果皮对预防老年痴呆症大有好处。火龙果皮中富含的花青素是一种强力抗氧化剂,能抑制脑细胞变性,提高记忆力,预防老年痴呆症。火龙果肉含多种维生素、矿物质、水溶性膳食纤维及一种少见的植物性白蛋白,连皮带果肉一起食用效果更好。食用时,先去除外层叶片和老皮,洗净后直接生吃,或榨汁饮用;也可将果皮单独切成细条,加调料凉拌吃。火龙果性偏凉,寒性体质者不宜多吃。

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小么丁
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  发帖心情 Post By:2011/4/26 8:18:00 [只看该作者]

    感谢山丹丹版主的介绍!

 

    有益食品宜多吃。


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听我说
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  发帖心情 Post By:2011/4/26 8:40:00 [只看该作者]

   感谢山丹丹版主的介绍!火龙果的皮还真没吃过,要尝试一下了。

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海喜
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  发帖心情 Post By:2011/4/26 11:06:00 [只看该作者]


   感谢山丹丹版主的介绍!火龙果的皮还真没吃过。


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共同
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  发帖心情 Post By:2011/4/26 15:35:00 [只看该作者]

以下是引用听我说在2011-4-26 8:40:00的发言:
   感谢山丹丹版主的介绍!火龙果的皮还真没吃过,要尝试一下了。

真没吃过皮,不知好吃不?还是打汁吧。


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