主题：膨大剂使用过量，不在有没有害，而在于“该不该”

中国农业科学研究院植物保护研究所研究员张朝贤称，目前还没有科学证据表明会对人体健康产生危害。

称江苏“瓜裂裂”是生产技术问题而非质量安全问题。

你敢吃“瓜裂裂”吗？

没有证据表明“瓜裂裂”对人体健康有害，就能表明无害吗？

我真弄不明白了？！

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　　不在于有没有害而在于“该不该”

　　昨天，对于眼下的这场膨大剂争议，各方基本都认定合法生产的正规膨大剂本身无害，但是“用量过多”或“使用不当”对人体是否有害却成为新的争议焦点。从中国农科院到江苏省农科院，专家基本都认为“无害”。不过，昨天一位不愿透露姓名的社会学专家则对记者表示，或许从“药理”上来讲确实如此，但是从规则与原则上而言，却应该得出不同的结论。

　　该专家说，在谈到某项物质是否有害时，主张无害的一方常常会谈到一个观点，那就是“如果有害，除非一天或一次吃下多大多大的量”，而这一说法本身的出发点就错了，“能不能用、该不该过量使用，这是性质问题、原则问题。”该专家说，膨大剂使用过量，不在于对人体有没有害，而在于该不该使用过量、要不要规范使用。否则，国家相关标准又何必规定它的用量呢？就像三聚氰胺，尽管与膨大剂相比，它是禁用的，但它对人体的危害也得达到一定的量，“但你能以此为凭据，说明它可以在牛奶中添加吗？”