佛手白菜
材料:白菜 肉馅 香菜
程序:1嫩白菜帮。竖丝划口,用较宽的水烫软,用冷水过一下。 2肉馅。放上葱末、姜末、白胡椒、些许糖、盐、味精、酱油搅拌均匀,打成桨状。 3用1对折将肉馅包好,码盘上锅,蒸10分钟。 4出锅后,撒上香菜末即可。备注:爽口 简单易做 经济实惠