主题：为了健康--------精神会餐

      今天，儿子在我饭后，突然出差回来了，家里一般不多做饭。什么也没有，拿什么喂他呢？

      看冰箱里有捆小白菜，我就拿出来洗洗，用水抄了，坐水的时候，和了一小块面醒着，小白菜抄好剁碎，攥水。拿出两个鸡蛋，坐上锅。把油热好，鸡蛋炒熟，放点花椒粉，盐。

      然后包饺子，前后不到一小时，儿子就吃上了素馅的鸡蛋小白菜饺子了，我问儿子好吃吗？儿子说：好吃，我喜欢吃素的，减肥。

      外面应酬多了，就喜欢吃家里的粗茶淡饭，第二天，剩下几个饺子，带到单位，同事们都说好吃，都问我怎么做的。

      普通的饺子做出来就不一样，这里有奥秘，猜猜，奥秘在哪里？

       美女，这个没有标准，爱吃多放韭菜，不爱吃少放。以把面和韭菜合为一体为准，自己家多点、少点无所谓了，差不多一半一半吧。

      试试吧，很好吃的，经济、实惠。

     有的同学牙口不好，可以先把豆豆泡一泡，然后用打碎机打碎，包括枣、米、枸杞、花生，然后在熬粥，这样又快、又好熟。又能充分发挥营养，还利于我们牙不好的同学。

      不信试试，豆粥平时要熬2--3小时，打碎5分钟就好。

      不过要多搅搅，以免巴锅哦。

      教同学们一到有营养的菜，奶油菜花。

      把菜花摘好后洗净，也可以是绿菜花。应开水抄一下，晾凉。

      在锅里倒入少量油，加葱花。待葱花出了葱香味后，放入菜花翻炒，然后放入牛奶，待开锅后，加盐，最后勾芡出锅。

      这道菜，有营养、防癌，口味新鲜，咸、鲜、色彩漂亮、奶香味十足。是夏季苦夏的一道好调味菜。

此主题相关图片如下957296395792945277.jpg：

俺照天蓝说的试着做了一个“油菜花”，相当的好吃！送给大家，精神会餐！