【原创】足迹——苕洞 - 纪实文学 - 中国知青网

苕洞

苕洞是当地方言，就是贮藏红苕的地窖。

第一年秋天，我们将队里分给我们的一千多斤红苕存放在金岸大娘废弃的苕洞里，尽管之前也认真按照桂花佬教的方法烘烤和打扫干净，并让洞口敞开降温一天后才小心翼翼将红苕码进洞里，最后红苕还是烂掉80%。烂苕不能喂猪，只能倒进地里做肥料。看到那么多红苕糟蹋浪费掉，心里的滋味很不好受。

更重要的是，队里分的粮食有限，国家供应已经停止，我们必须学乡亲们用红苕补充粮食缺口，必须在秋收前彻底解决红苕的贮藏问题。惟一的办法只有自己动手挖苕洞。想那时真是年轻气盛，有的是力气和时间，说干就干，

请教桂花佬后，我就在驻地旁的板栗树下选址开挖。

直径80公分的洞口很快挖了三、四十公分深，长把的锄头就不好使了。我将锄头把锯短，蹲进洞口慢慢往下挖。由于使不上劲，不一会就满头大汗，浑身是泥。

挖到七、八十公分深时，我已经无力把撮箕里的土往远处抛了，我不得不叫筱君和晓虹来帮忙。

有了她俩在洞口接应，工程进度明显快了许多。简单重复的挖土动作似乎也不再那么枯燥和乏味了，我开始扩大洞底周边。

真得感谢桂花佬的指点，这里的土质非常好。红色的黏土中没有一点杂质和石块，挖起来不太费劲，洞壁四周没有出现一丝裂痕。

当我把洞底扩大到足够宽时，又可以拿起长把锄头甩开膀子大干了。不过这时却难为了两个女生，她们必须借助担钩和绳索，吃力地把一撮箕一撮箕的泥土吊上去，而且还必须要倒在远离洞口的地方。

不可能让她俩下洞换我，我只好每撮箕少装一点土，减轻她们的负担，然后坐在洞底休息等待。

就这样，我们三人同心协力，花了半个月的时间终于造好了属于我们自己的苕洞。

当年，我们的红苕在苕洞安然过冬，不仅解决了粮食缺口，还成功贮藏了来年春天自留地所需的苕种。

2011-6-17

以下是引用龙行天下在2011-7-13 11:24:00的发言：

村中缺粮补红苕，

保管问题始重要，

学习村民挖苕洞，

辛劳成功欢乐高。

谢谢龙版及时的精彩点评！问好！

以下是引用千帆过在2011-7-13 19:15:00的发言：
自强不息是在落实“深挖洞，广积粮”的最高指示啊，只不过积的是红薯。生活真是最好的老师，教会了知青们困境中生存的本领。

呵呵，谢谢千版的幽默点评！握手！

以下是引用山光水色在2011-7-14 14:08:00的发言：

楼主说的红苕是不是指地瓜（我们这里叫番薯）?我们插队时也有贮藏地瓜的洞。虽然地方不同,但知青的许多经历是相似的。

谢谢山光水色兄的关注、点评！迟复为歉！

您说得对，红苕是本地的叫法。也有的叫红薯、番薯。这里不叫地瓜。因为本地叫地瓜的东西是指“地萝卜”，“地萝卜”是水果，多在中秋之前大量上市。

以下是引用晓寒在2011-7-15 17:45:00的发言：
下乡那些年，我们的生活中有许多第一。第一次割麦,第一次做饭,第一次挑水,第一次.......劳动、生存。我们长大，成熟。

呵呵，终于看到晓寒斑竹的点评了！

谢谢您！迟复为歉！

以下是引用烧窑卖瓦的在2011-7-22 16:47:00的发言：

事情过去几十年了，现在说出来也不怕老兄笑话，看到老兄挖“苕洞” 的经历，不禁让我想起挖“鸡洞” 的“丑剧”。有一次邻队农民将农药打进我们队莱园的冬瓜里，在队长的催逐下，我带着知青去同别人理论，不想，带去的人太多，无法控制，将邻队的鸡鸭捕获不少，除煮了一锅，够二十来知青吃以外，还有不少活的怎么办？有人出主意道：何不挖个洞，把鸡喂在里面留着慢慢吃？就这样，在我们知青住房门前挖了一个暗堡，结果还是让农场领导给发现了，为这事，我被领导狠狠批了一顿。

呵呵，朋友您好！谢谢您关注留言！

我怎么会笑话您呢？我们都曾经年轻过，免不了做错误的事情或过激的事情，您今天能够把它讲出来就证明了您的诚实，谢谢您对我的信任！我历来认为，知青历史是由千千万万普通知青的真实历史构成的，她并不仅是某些特殊群体的辉煌传记！

不知您是否认同我的观点？迟复为歉！

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