机体是由细胞组成的。细胞健康，我们身体才能健康。所以细胞喜欢吃什么，我们就应该吃什么。但是，事实上却恰恰相反。当我们吃的肚子滚圆，嘴巴油光时，我们的细胞却在无奈地哭泣，奋力地自救。它所需要的营养不够，它不需要的垃圾却充满了身体，它只能处于严重的“营养不良”。我们只顾及自己的嘴巴和眼睛，却不知道身体究竟需要什么，细胞需要什么。违背了自然之道，必然会遭受惩罚，那就是病痛！
为了不让身体细胞哭泣，人体细胞需要的是全面均衡的营养。
每时每刻都有细胞死亡，每时每刻都有细胞新生，这种新陈代谢所需要的各种微量无素和常量元素，以及所需要的各种酶都是恒定的，不可改变的，不会因为我们的嘴巴和眼睛的喜好而改变。如果我们不能顾及到细胞的营养需求，那么维持人体正常机能运作的细胞代谢就会发生问题，细胞会自我修复与调节，但这些都是有极限的，一旦超越，人体某些部位就会发生病变，产生疾病，这就是代价。
所以，我们首先要顾及我们自己的细胞，才能顾及嘴巴及眼睛。
我们很多人都相信“今朝有酒今朝醉”，“吃是人生的一大乐趣”，“连吃都不能随意，活着还有什么意思”。但当得了癌症做化疗时，或得了糖尿病需忌口时就不会这样说了。世上惟独没有后悔的药。身体是自己的，细胞更是自己的。现代人，三分荤，七分素，三十岁以后需要天然营养补充剂，“营养不良”的人需要补充碱性食品。这样的营养观，才能保持一辈子吃的口福。
转自重庆广播电视报2011/22期B05版
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Post By：2011/8/2 10:17:00 [只看该作者]
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