食材:白面1斤,洋葱6两,胡萝卜2两,大葱香葱适量,鸡蛋3个,鱿鱼,
泡打粉适量
做法:1. 鱿鱼,洋葱,胡萝卜,大葱香葱等切成碎末
鸡蛋打散在面粉中,与各种食材搅拌成糊状
2. 一饭勺糊糊倒在电饼铛上,稍黄后翻面,再煎另一面。
特点:口味鲜香,外焦里嫩,营养丰富,制作简单
------选自北京电视台节目