立秋,民间素有“贴秋膘”一说 。 民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。刚看过电视新闻,记者问了很多年轻人,他们都说现在可以经常吃肉,提倡肥胖的人多,所以不敢再多吃肉,减肥!呵呵!不过咱老知青减肥就不是那么重要,有说头还是撮一顿解解谗吧。