以前对新西兰,只知道那是南太平洋的一个岛国,知之甚少。这次去新西兰,才知道新西兰整个国家就是一个天然牧场,这是我踏上新西兰土地的第一印象。
由于时差原因,我们到达新西兰的奥克兰机场的时间是晚上11点多,办理好入关手续走出机场时,立即赶到一股寒意。在我们这里8月份还是炎热的夏季,,而新西兰由于处于南半球,季节与我们相反,所以8月份还是冬季。但气温也不算太低,应该是10度左右。夜宿奥克兰,转日我们乘车去新西兰的旅游胜地罗托鲁瓦(Rotorua)市。
一走出奥克兰(Auckland)市,立刻进入绿色的原野,公路两边,天地开阔,丘陵起伏,全是牧场。
新西兰的牧场,丘陵近于山地,地势坡度起伏大,而且长满了树。新西兰的树,生长极有特色。辽阔的牧场上,或独立寒秋,或几棵横排,或密集的一片。新西兰的树种也是中国不常见的,最独特的是主杆又粗又矮,树冠巨大的一类,这类树叫“四翅槐”。 千里牧场,绿草茵茵,四翅槐独立其间,构成异域最具特色的风情。新西兰的畜牧业启始于1814年。当年,英国移民将两头奶牛和一头公牛带进新西兰,以满足基本的生活需要。随着牲畜的不断繁衍和牧场的逐步扩大,带动了养牛业与奶业等畜牧业的发展。独特的地理环境和技术的不断创新与改造,使得新西兰畜牧业得到了快速的发展。为防止牲畜进入公路,两边牧场都设有围栏,围栏或用原木,或用木板做成,有的围栏刷成白色,田园牧歌,极具情调。
围栏里,有马匹,最多的是散漫其间的牛群和羊群。头顶蓝天白云,脚下绿野无垠,牛群星散,羊群如织,满眼里,除了诗情就是画意。牧场人家,是原野上独立的宅院。建造精良,纤尘不染,一看就是发达国家的水平。新西兰牧场,风调雨顺,得天独厚,从来不知干旱为何物。
在牧场还有很多果树,牧场主除了饲养牛羊等外,还种植了很多果树。我在国内还没有见过猕猴桃树,在这个牧场里看到了它。
大约3个多小时的车程中,沿途是绿莹莹的牧场,很少看到人,可以说人烟稀少,导游说:“畜生比人多。”
新西兰牧场,无言的美,让人叹为观止。
今天,畜牧业是新西兰的主导产业,传统的畜牧业以牛、羊为主,主要产品为羊肉、肉牛、羊毛、乳制品和皮革制品,而鹿、山羊、鸵鸟、骆驼等是近年来出现的新型家畜行业。新西兰的牧场农场广泛分布于南北两岛,草场主要是混合牧草,以白二叶草和黑麦草为多,也有红三叶和鸡脚草。按照草的生长期限又分多年生和一年生以及两年生。另外在冬季以及棚养的牛羊,大麦、干草、青贮发酵饲料、麸皮、乳清等也是饲料。
新西兰是经济发达国家,以畜牧业为主。畜牧业产品出口收入占出口总收入60%以,是新西兰的经济基础,羊肉和奶制品出口量居世界第一位,羊毛出口量居世界第二位,粗羊毛产量占世界总产量的40%。