中国知青网生活 专栏生活百科 → .蒸馒头冷水上屉


  共有6885人关注过本帖树形打印复制链接

主题:.蒸馒头冷水上屉

美女呀,离线,留言给我吧!
海喜
  1楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2011/9/17 9:39:00 [显示全部帖子]

图片点击可在新窗口打开查看兄:用电子炉?煤气灶?还是蜂窝炉啊?感觉不太一样的效果吧?


欢迎您到《生活百科》做客!

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
海喜
  2楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2011/9/17 17:20:00 [显示全部帖子]

以下是引用轻舟在2011-9-17 10:47:00的发言:
我们这里早先用的是液化气,后来是天然气,管道的。

必须先小火吧?急火馒头任然不轩。



欢迎您到《生活百科》做客!

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
海喜
  3楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2011/9/18 13:10:00 [显示全部帖子]

以下是引用轻舟在2011-9-18 6:31:00的发言:
先小火,五分钟。

O(∩_∩)O哈哈~我就知道是这样!



欢迎您到《生活百科》做客!

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
海喜
  4楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2011/9/19 9:21:00 [显示全部帖子]

以下是引用九月菊在2011-9-18 23:56:00的发言:

关于蒸馒头是否用冷水上锅?

我觉得和我们使用酵母或者面肥发面有关。使用酵母发面的就需用冷水上锅,使用面肥发面的就需用开水上锅,不知道对吗?

买现成的馒头,心里不踏实,只有“听我说”同志哥,将来卖的馒头,一定是超级好吃。哈!

九月菊朋友说的很对!


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下拍手欢迎.gif:
图片点击可在新窗口打开查看


欢迎您到《生活百科》做客!

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
海喜
  5楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2011/9/19 9:25:00 [显示全部帖子]

以下是引用轻舟在2011-9-19 7:06:00的发言:
    自己蒸馒头费事,不过我吃面食习惯了,下乡时兵团天天馒头也没够,直到现在还是几乎天天有面食,反正已经退了有时间,还是一直吃下去吧。哈!

图片点击可在新窗口打开查看兄:我插队时,一个同学从家捎去一个馒头,我们四个女生掰四份当点心吃,所以我对馒头也有衷,现在每天都要吃一个馒头的。



欢迎您到《生活百科》做客!

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
海喜
  6楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2011/9/19 22:16:00 [显示全部帖子]

以下是引用风和日丽在2011-9-19 21:50:00的发言:
哈!我也同样,刚揭锅的馒头一定要空嘴吃上一个。

图片点击可在新窗口打开查看光吃馒头不吃菜,当心胃酸啊!图片点击可在新窗口打开查看



欢迎您到《生活百科》做客!

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
海喜
  7楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2011/9/22 20:41:00 [显示全部帖子]

以下是引用聆听在2011-9-21 16:47:00的发言:
我用酵母发面蒸包子,面发的好着呢,包好后个个鼓着,冷水上锅蒸,一接锅盖就塌陷得像烫面饺子似的了,不知毛病出在哪里。向大家请教。还没自己蒸过馒头呢。

是不是水太多火太大了?再次开水让包子上锅,少些水试试。



欢迎您到《生活百科》做客!

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
海喜
  8楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2011/9/25 22:29:00 [显示全部帖子]

以下是引用共同在2011-9-25 13:45:00的发言:

共同大姐,我蒸了菜团子就给你打电话,除了肚饱还管怀揣。嘿嘿!


菜团子快递到河南不会发霉吧?俺也想尝尝图片点击可在新窗口打开查看



欢迎您到《生活百科》做客!

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
海喜
  9楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
今年人人财运亨通  发帖心情 Post By:2011/9/26 23:26:00 [显示全部帖子]

以下是引用轻舟在2011-9-26 6:38:00的发言:
菜团子快递到河南不会发霉吧?
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下1818699c907a53a5.jpg:
图片点击可在新窗口打开查看

图片点击可在新窗口打开查看您好笑个啥?估计也想吃菊朋友做的菜团子的吧?



欢迎您到《生活百科》做客!

 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
海喜
  10楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2011/9/27 13:08:00 [显示全部帖子]

以下是引用轻舟在2011-9-27 6:52:00的发言:
是的,想吃,也速递吧

哈哈!有做伴的!



欢迎您到《生活百科》做客!

 回到顶部
总数 13 1 2 下一页