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主题:请大家秋日多吃银耳莲子汤

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海喜
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等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2011/9/22 10:09:00 [显示全部帖子]

以下是引用小童话在2011-9-22 7:02:00的发言:

秋子朋友支持!

回共斑斑轻斑斑:原料:银耳、莲子、红枣、冰糖

步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

步骤2:锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

步骤4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。(提示:银耳莲子汤一定不能隔夜。当天做当天吃。时间要短,否则就有毒了)

 

那年我子宫大出血,急性贫血,做全除手术后,一段时间就是这样喝的莲子银耳汤,再加几个红枣,生血很快,不用多长时间就恢复了正常。【不隔夜,每天熬,银耳也不宜放的太早。】



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  发帖心情 Post By:2011/9/22 10:11:00 [显示全部帖子]

谢谢小童话好帖!


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