主题：请大家秋日多吃银耳莲子汤

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
  2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
  3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
  4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
  5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
  6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

莲子 性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

昨天我单位举办活动，每位退休人员开卷答题发奖品，我就记得部分，提到秋燥季节人们易吃山药，红薯等提到吃坚果，也提到银耳粥不要吃魚，虾类。

谢谢小童话朋友！银耳莲子粥放冰糖吗？

“不要吃魚，虾类”。

谢秋子朋友支持！

回共斑斑轻斑斑：原料：银耳、莲子、红枣、冰糖

步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

步骤2：锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。（提示：银耳莲子汤一定不能隔夜。当天做当天吃。时间要短，否则就有毒了）

此主题相关图片如下bff513b3b55a6e64.jpg：

谢秋子朋友支持！

回共斑斑轻斑斑：原料：银耳、莲子、红枣、冰糖

步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

步骤2：锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。（提示：银耳莲子汤一定不能隔夜。当天做当天吃。时间要短，否则就有毒了）

 

那年我子宫大出血，急性贫血，做全除手术后，一段时间就是这样喝的莲子银耳汤，再加几个红枣，生血很快，不用多长时间就恢复了正常。【不隔夜，每天熬，银耳也不宜放的太早。】

谢谢小童话好帖！

此主题相关图片如下过的开心.bmp：