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主题：[分享]怎样腌甘露和鬼子姜（视频）
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等级：超级版主 帖子：16068 积分：90274 威望：0 精华：28 注册：2008/5/15 8:38:00 		[分享]怎样腌甘露和鬼子姜（视频）  发帖心情 Post By：2011/10/26 18:13:00 [显示全部帖子]


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以下是引用共同在2011-10-26 19:28:00的发言：

谢谢真情地介绍！还没腌过甘露和鬼子姜。学习了。

 

我每年腌雪里蕻，现在又该腌制了。

共同姐姐把腌雪里蕻的方法再发上来吧，我很想学习。
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谢谢塔松、山丹丹、轻舟大哥、海喜各位的关注！

我家腌甘露是用盐水把甘露腌两天后，去掉水分，晾干，再将甜面酱、酱油、糖在锅里熬开，快出锅时加入少许醋、味精，和晾好的甘露一起放在容器里（酱汤要没过甘露），经过十天的腌制就可以吃了。

看这是已经腌好的甘露，又脆又好吃。图片点击可在新窗口打开查看

 


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