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主题:烤馕的坯子

帅哥哟,离线,有人找我吗?
散淡山人
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烤馕的坯子  发帖心情 Post By:2011/11/9 13:35:00 [只看该作者]

普通烤馕的面坯
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天山雄鹰
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  发帖心情 Post By:2011/11/9 13:52:00 [只看该作者]

       看见了你烤的馕,仿佛又见到了在新疆时吃的馕,不知老兄你

 还有这一手。我只有望梅止渴了。妙,实在是妙!


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天山雄鹰
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  发帖心情 Post By:2011/11/9 14:04:00 [只看该作者]

      请问老兄:你这馕是什么锅烤的?是电饼铛还是

微波炉烤的?请赐教。


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散淡山人
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  发帖心情 Post By:2011/11/10 5:41:00 [只看该作者]

是电烤箱,要大功率的,250W温度,双面火头,烤20分钟就行。发面要稀,发后糅干面,类似戗面馒头似的程度即可。新疆平常饭除了“油塔子”尚未掌握外,其它的我基本都可以做。想吃就放马过来。保证比在天津饭馆做的要地道。

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  发帖心情 Post By:2011/11/10 11:14:00 [只看该作者]

      有机会一定前去品尝!

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