主题：请教海姐

以下是引用海喜在2011-11-16 6:30:00的发言：

吃山药有很多益处，我对铁棍山药更爱有加。

此主题相关图片如下,铁棍山药.jpg：

请教海姐铁棍山药如何做好吃，我昨也买了些铁棍山药

请教了。

交流生活经验好。

我也想学学。海喜，快来呀！

我把煮好的山药揭皮粘白糖吃；

 

还爱切段熬粥喝；

 

还爱吃拔丝山药；

做法：
　　1．戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。。
　　2．锅中放入足够多的油（能没过山药），放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。
　　3．将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化。
　　4．熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药　　炒匀即可出锅。
　　　　如果不喜欢油炸山药，也可以用水煮，但是我觉得水煮的不如油炸的好吃；、、、、吃法多的很噢。

 

铁棍山药汁很引起部分人的皮肤过敏，所以削皮的时候追好戴上手套

话话妹：你切段山药煮熟搅面汤放白糖喝喝试试，不要太稠。

 

好喝的很噢!大保养不增肥！哈

斑斑：煮八宝粥时再加山药试试，粘粘糊糊，我爱喝的很。

此主题相关图片如下铁棍山药.jpg：

兄:多吃山药比吃药好，多吃吧，现在正是有山药的好时候，你可千万别买冻山药，煮不熟！

我血糖不高，爱吃甜食。

姐姐来啦，哈哈哈，原来姐喜欢甜甜的。昨天我是用肉沫炒来吃的，也蛮好吃的。今天因有鲜鱼头，我做了沙锅鱼头，汤色雪白，里面我也放了小段的山药，面面的好吃，甜的我还没吃过呢，接下来我就学姐姐做甜甜吃。哈哈哈，谢谢啦！

我家经常用铁棍山药炒荷兰豆，脆脆的也很好吃。大家不妨试试。