[转帖]食醋养生 - 生活百科 - 中国知青网

我怎么不爱吃醋？怕酸，平时吃饺子、包子、拌菜不得不放一点点。不知我是什么体质，从小就不爱吃酸东西，什么酸枣面、山楂、后来什么酸奶、醪糟、酸菜一定不要太酸、...只要是酸的都不爱吃。就爱吃甜食，什么点心呀、橘子柚子等水果要吃高糖分的（虽然吃的不多）、西红柿没糖根本咽不下去，上次我发的“蓝莓山药”就是因为山药加了糖、蓝莓是甜的才吃。要不共同姐做的山楂酱帖子我没跟，看着诱人山楂酱我直冒酸水，不知人家怎么吃进去的。我也知道多吃糖不好，尽量管住自己少吃。没办法酸的只要吃多一点儿（如菠萝），就反酸水，倒牙。就连偏酸点儿的饮料喝多点儿都能哇哇吐了，从不喝红酒，喝了反酸。更不敢喝“酸梅汤”，还不吐死啦。吃甜的啥事没有。我经常化验血糖，还没超标。朋友们：你们有这样的吗？是不是糖尿病在窥视着我呢？

以下是引用开心在2011-11-28 12:21:00的发言：

吃酸助脾脏排毒。例如乌梅、醋，这是用来化解食物中毒素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。同时酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。

奥...，知道了。谢谢开心姐！我以后尽量去吃一些吧。说实在的“梅”类食品从来与我无缘，即使偶尔买一次，也是因为图片太诱人了，打开尝一下，经常是吃半口（或吐或咽）剩下的能搁半年，最后扔了。真不懂超市里那些女孩子怎么能消费那么多酸食品的。更不懂我怎么这样。

以下是引用共同在2011-11-28 13:00:00的发言：

我觉得你是酸性体质，是不是吃肉多于吃蔬菜和水果呀？图片点击可在新窗口打开查看

是的。不知线上有没有和我一样的朋友，大家一起说说怎么改变生活习惯，如何吃最健康。

例如：我吃苹果如咽药，所以发过轧汁喝的帖子。

那么“醋”的吃法呢？各抒己见吧！

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