中国知青网 → 生活 专栏 → 生活百科 → 我做了点酸奶


  共有2288人关注过本帖树形打印复制链接

主题：我做了点酸奶
帅哥哟，离线，有人找我吗？
我是秋水
 小大  1楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1057 积分：6656 威望：0 精华：3 注册：2009/10/17 5:52:00 		我做了点酸奶  发帖心情 Post By：2011/12/23 15:05:00 [显示全部帖子]

    我这个东菱面包机具有做酸奶的功能，昨晚上我做了点酸奶，发酵用了一宿的时间。今年休年假没干别的了，除了满世界给猫蛋儿淘换猫粮剩下的就是在家琢磨做面包酸奶。做酸奶时我放了点水果酱。

 

 
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下dsc_1815.jpg：
图片点击可在新窗口打开查看

 


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下dsc_1816.jpg：
图片点击可在新窗口打开查看



图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下dsc_1818.jpg：
图片点击可在新窗口打开查看
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
我是秋水
 小大  2楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1057 积分：6656 威望：0 精华：3 注册：2009/10/17 5:52:00 		  发帖心情 Post By：2011/12/24 8:00:00 [显示全部帖子]

以下是引用海喜在2011-12-23 21:39:00的发言：
您的酸奶能保鲜几天？
以下是引用小么丁在2011-12-24 5:53:00的发言：
   您的面包机做一次面包需三小时，发酵酸奶需一宿，各耗电是多 少？
    首先回复海版，酸奶如果搁冰箱里的话保鲜一礼拜都没问题，但是最好是分别放在小杯里，每次喝一杯不影响别的杯子里酸奶的存放。其次与小么丁老师探讨：面包机这个东西的耗电应该是不一样的，如果光发酵还是比较省电的，而如果连搅拌带和面都用上的话估计就费点电了，机器的额定功率是650W。每次做面包需要放面粉200g，酵母和盐一小勺、糖和油2两大勺、牛奶一小袋，鸡蛋2个，估计总价格不会超过4元吧，而一个面包市场上最少得卖6块钱。
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
我是秋水
 小大  3楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1057 积分：6656 威望：0 精华：3 注册：2009/10/17 5:52:00 		  发帖心情 Post By：2011/12/24 10:27:00 [显示全部帖子]

以下是引用轻舟在2011-12-24 8:27:00的发言：
自己动手，放心。

咱自己做的东西绝对没有任何添加剂和色素。
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
我是秋水
 小大  4楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1057 积分：6656 威望：0 精华：3 注册：2009/10/17 5:52:00 		  发帖心情 Post By：2011/12/24 18:34:00 [显示全部帖子]

以下是引用凌云志在2011-12-24 16:37:00的发言：
我的面包机还没试着做过酸奶呢，有时间试试了。

特省事，比面包还省事。

 
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
我是秋水
 小大  5楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1057 积分：6656 威望：0 精华：3 注册：2009/10/17 5:52:00 		  发帖心情 Post By：2011/12/24 18:39:00 [显示全部帖子]

不过不一定面包机都能做酸奶吧，还得看看是否有这档位？

 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
我是秋水
 小大  6楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1057 积分：6656 威望：0 精华：3 注册：2009/10/17 5:52:00 		  发帖心情 Post By：2011/12/25 11:19:00 [显示全部帖子]

以下是引用小么丁在2011-12-25 7:39:00的发言：

 

   我是秋水朋友：您好！

      我考虑是这样，搅拌是机械运转，微型电机短时间工作耗电不会太大。发酵需要热能，电能转换成热能一般效率较低，但又需长时间保温，估计耗电多一些。不知是否正确。每做一个面包需三个小时，按额定功率650W的三分之一做粗略计算，基本耗电一度。您说呢？

我对这个比较外行，估计要是烘烤时可能会比较费电的。
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
我是秋水
 小大  7楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1057 积分：6656 威望：0 精华：3 注册：2009/10/17 5:52:00 		  发帖心情 Post By：2011/12/26 6:40:00 [显示全部帖子]

以下是引用共同在2011-12-25 23:07:00的发言：


秋水，酸奶里面放的什末东西？水果吗？这一大瓶用了多少毫升鲜奶？

放的是草莓酱，一共用了1000毫升纯牛奶。
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
我是秋水
 小大  8楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1057 积分：6656 威望：0 精华：3 注册：2009/10/17 5:52:00 		  发帖心情 Post By：2011/12/27 11:36:00 [显示全部帖子]

以下是引用共同在2011-12-26 14:29:00的发言：

够一家人吃一两天的，外边买要14/15块钱。

估计吃四五天都没问题，那是我给我妹妹做的，所以多做了点。
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
我是秋水
 小大  9楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1057 积分：6656 威望：0 精华：3 注册：2009/10/17 5:52:00 		  发帖心情 Post By：2011/12/27 16:49:00 [显示全部帖子]

以下是引用共同在2011-12-27 14:34:00的发言：

啥时候给姐姐们做点尝尝你的手艺图片点击可在新窗口打开查看。

     这事情太好办了，等对机会咱们聚会时我做上几个面包、酿上几瓶酸奶大家尝尝就是了，如果可能我还会给共同您的老母亲做一个软软呼呼的甜面包让咱老妈尝尝呢，只是外地的朋友只能望梅止渴了。要不我画个面包？另外，虽然我母亲已经驾鹤西行，但我内心深处对母亲深厚的爱却依然保留着。请帮我问候您的老母亲吧共同大姐。
 回到顶部
帅哥哟，离线，有人找我吗？
我是秋水
 小大  10楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级：五星会员 帖子：1057 积分：6656 威望：0 精华：3 注册：2009/10/17 5:52:00 		  发帖心情 Post By：2011/12/29 22:09:00 [显示全部帖子]

以下是引用凌云志在2011-12-29 7:08:00的发言：

你要做上几个面包需要多少时间？等带去还不都干硬了，还不新鲜了。

以下是引用海喜在2011-12-29 8:29:00的发言：

秋水带去的是心意，谢谢他吧！


 

      首先我觉得做几个面包不会太费时间，顶多了仨小时做一个，聚会头天起个早拉个晚儿就是了，其次我觉得海版说的太对了，就算我做上100个面包如果赶上咱们网站聚会的盛大场景估计也不够吃的吧？因为咱们的朋友太多了，俗话讲：瓜子不饱是人心啊。尽个意思就是了。另外海版咱们是朋友，说谢谢就远了，您说对吗？
 回到顶部
总数 12 1 2 下一页
RSS2.0 | Xhtml无图版 | Xslt无图版 京ICP备12025178号 京公网安备11010802011069号   Powered By Dvbbs Version 8.3.0