以下是引用秋子在2012-1-8 16:55:00的发言：
|
我积极响应丹丹版主倡仪，这个倡仪很好!
正好赶早己买好牛腱子肉,做一道炖牛腱子,然后晾凉以后,吃时切片顶凉菜,也是喝酒佳品,经济实惠,我喜欢自己做的比外面买的好吃。
退休在家没事，每年春节前我们都慢慢做出肉类食品，比如：必做的米粉肉，炸四喜丸子等，客人来再炒个菜就行了.这两种等别人奉上吧!下面我把炖牛腱子作法写写:
_________牛腱子洗净放入高压锅，放入佐料：大料，花椒，小茴香，桂皮，香叶，桔皮，葱，姜，老抽酱油，糖，料酒，盐，即可盖盖子炖半小时。什么时候吃都行,切片即食,也可再放点醋,香油等佐料,随意.在这里，也算凉拼吧！有些网友也会做,可是我抢先了!哈哈！玩嘛！积极行动哟！
 此主题相关图片如下dsc04190.jpg：
此主题相关图片如下dsc04189.jpg：
牛肉汤不浪费，中午就炖胡萝卜吃，炖土豆也行。茶余饭后，吃点水果，看电视时，吃点干果，糖，这个年代几乎天天过年，哈哈!
此主题相关图片如下dsc04192.jpg：
此主题相关图片如下dsc04193.jpg：  此主题相关图片如下dsc04195.jpg：
啊呀呀呀！馋死我了！ |
加好友 
发短信
Post By：2012/1/8 21:34:00 [显示全部帖子]
