中国知青网生活 专栏生活百科 → 厨艺展示:“我给除夕上道菜”—2.漂亮冷拼


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主题:厨艺展示:“我给除夕上道菜”—2.漂亮冷拼

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塔松
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等级:六星会员 帖子:10971 积分:55686 威望:0 精华:10 注册:2011/6/21 18:17:00
  发帖心情 Post By:2012/1/18 10:37:00 [显示全部帖子]

新年到跟着凑个热闹,简单又快捷用微波炉制作的香酥鸡翅

     做法:1将鸡翅洗干净,

              2再将鸡翅双面划刀,

              3把鸡翅放入盘中,倒入料酒,放盐、胡椒粉、一点酱油、葱丝、姜丝腌制20分钟,这个过程中,要双面翻,使双面都进味, 

              4将鸡翅平摆盘中后,放入微波炉,打高火3分钟拿出,再将鸡翅翻转过来,再入微波炉打3分钟就ok了。

     


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