说法一:今天是农历二月二,龙抬头,这个“龙”指苍龙七星开始列陈东方,也指冬眠的动物都呼应春的召唤,纷纷活动了。民俗此日要以灰蜿蜒从门外引进厨房水缸边,称“引龙回”,做面饼称“龙鳞饼”,熏炕、油煎饼称“熏虫儿”。这一天吃的都以龙命名,米饭称“龙子”、面条称“龙须”,不能动针线,怕伤龙目。
说法二:农历二月二。“二月二龙抬头”是老北京流传至今的一个节令。天上龙抬头的同时,春天也慢慢来到了人间,大地返青,春耕从南到北陆续开始,因此二月二又被称为“踏青节”、“春耕节”,按老礼儿不能晚起,还认为今天剃头(理发)会使人鸿运当头、福星高照,民谚讲“二月二剃龙头,一年都有精神头”。
说法三:二月二在我国各地的风俗活动不同,又有花朝节、踏青节、挑菜节、春龙节、青龙节、龙抬头日之称。二月二又有关于龙抬头的诸多习俗,诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等节俗。故称龙抬头日。