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主题:如约而至——油香来了

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冷燕
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等级:版主 帖子:1435 积分:9395 威望:0 精华:0 注册:2008/11/29 21:49:00
  发帖心情 Post By:2012/3/9 14:13:00 [显示全部帖子]

  我是一个比较笨的人,曾经有个网友称我为“笨妹”。我不会做什么好吃的,却是能看。虽然好多我不能吃,但也是很欣赏的。

  油香是我婆婆拿手的,我家只有在过春节时做,或者是在婚丧嫁娶时做。在新疆我没有看到做的时间,回北京才参与了做,也是因我太笨,婆婆从来不让我做具体的活,总是让我做放置、空干油、装袋给亲戚。婆婆做的很漂亮,颜色比较浅,炸的比较鼓,里面很多小空泡,吃时要切开,摆桌也很好看。



1965年赴新疆生产建设兵团农六师共青团农场。2004年和当年战友们共同出版《天山脚下的北京知青》一书,为北京和新疆真实的历史补充了珍贵的资料。
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