主题：健脾食疗良方（验方集萃）

    为保护脾脏不受外邪的侵扰，预防脾脏疾病，荐食疗良方如下：

    1.山参薏苡粥  糯米100克，水1000毫升，大火烧开，加入山药、薏米、扁豆各30克，党参、莲肉各20克，大枣5枚。转入小火熬成粥，分2——3次趁热服食。适用于神疲乏力，消化不良、腹胀、便溏等慢性胃炎、肠炎，效果显著。

    2.参苓粳枣粥  粳米100克，水1000毫升，大火烧开，加入党参、茯苓各20克（纱布包裹）生姜10克，大枣5枚。转小火熬成粥，分2次热服。此粥健脾益气、补虚。适用于虚羸少气，脾胃不和，不思饮食，日渐消瘦。

    3.龙眼大枣膏：  龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁50克。制作：将龙眼肉、大枣洗净入锅，加适量水，煎开沸后，改用小火熬至七成熟时，加入姜汁蜂蜜，搅匀，起锅，待冷后，装入瓶内，封口即成。用法：服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6——8枚，每日3次。功效：健脾益胃，滋补心血，适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等。