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主题：好菜谈不上，没事琢磨吃
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等级：四星会员 帖子：851 积分：5578 威望：0 精华：15 注册：2010/10/19 10:48:00 		好菜谈不上，没事琢磨吃  发帖心情 Post By：2012/3/27 19:12:00 [显示全部帖子]

没事琢磨吃  发帖心情 Post By：2012-3-27 19:00:00 [只看该作者]

 


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这是一道家常菜，自己把它取名为‘红酒罗非鱼’是用红酒炖的罗非鱼，‘罗非鱼’刺少，就是一根大刺，蒜瓣肉。炖出来很香的。不妨自己也试试。


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再推荐一道山西面食；拉拉面。1取面粉适量。


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加水调成糊状，不可太稀。


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锅中水开以后，把面糊盛入一只食品袋里，尖端剪一小口。右手挤入锅里即可。片刻一碗芳香四溢的‘拉拉面’做得了。您也试试吧？


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有人送的‘红葡萄酒’我不爱喝，只好做菜。

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以下是引用海喜在2012-3-30 6:44:00的发言：

 


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下这朵花是红心萝卜吧？俺刻不好.jpg：
图片点击可在新窗口打开查看其实，也不难。1，萝卜成本不高。2，雕刻随心所欲。3，可以网上下载视频。4分为多种刀法，最简单的就是偏出薄片用牙签穿扎成花朵。
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以下是引用共同在2012-4-3 14:16:00的发言：
雕刻是门艺术，不好学。
共同大姐；雕刻只是一种方式，一种是‘刀工’一种是‘组合’只要心中有形象不用动刀子也可以出作品。比如‘面食’自然也可以做出可以乱真的花朵。比如，茄子花就是蒸出来的，刀工非常简单。 
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