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主题:现学现卖

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现学现卖  发帖心情 Post By:2012/4/26 12:49:00 [显示全部帖子]


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现学现卖家常菜,俗家戏称‘佛布袋’

听说降脂降血压,做的麻烦吃得快。

鸡翅剔骨包口袋,红薯香菇小油菜。

在家没事瞎鼓捣,家常百姓桌上菜。


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  发帖心情 Post By:2012/4/27 9:18:00 [显示全部帖子]

本帖最后由 王建军 于 2012-4-26 16:27 编辑

其实就是‘照葫芦画瓢’看了今天的电视‘天天饮食’。
每天都有不同的新做法,视频,一边做一遍教。挺好的, 不妨试试。
1把鸡翅简单处理一下,剔除鸡骨头。
2用少许食盐加底味腌制片刻。
3滚上面粉,
4在蘸鸡蛋液。
5用油炸成金黄色备用
6把红薯切成滚刀块。
7放入砂锅炖15分钟‘加上,醋。胡椒,香油,料酒,花椒少许盐。
8把小油菜,香菇用水炒一下下锅最后即可上桌。
那另外一盘就更简单了;把鸡翅处理完的下脚料和土豆一块儿炖ok!
最后撒点香葱就齐活。

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