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主题:彩椒焖面

帅哥哟,离线,有人找我吗?
散淡山人
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彩椒焖面  发帖心情 Post By:2012/6/14 9:24:00 [只看该作者]

北京人喜欢吃扁豆焖面,天津人喜欢吃肉丝炒面,新疆人喜欢吃丁丁炒面。我根据几个地方的特点,昨天做的是彩椒焖面。
将一斤手擀面上锅蒸10分钟取出,然后把炒锅放在火上加油烧热,将面煎成两面焦黄备用。将肉片过油备用。
葱姜炝锅,放入彩椒,肉片煸炒,放入料酒,花椒粉盐糖调味,最后放入甜面酱、黄豆酱炒匀后,放入清水适量烧开,再放入煎好的面条,盖严锅盖焖5分钟即可。

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槐乡
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  发帖心情 Post By:2012/6/14 11:40:00 [只看该作者]

一定好吃!看着就有食欲。

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天山雄鹰
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  发帖心情 Post By:2012/6/14 13:38:00 [只看该作者]

       妙!看着就想吃。谢谢山人老弟!

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小么丁
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  发帖心情 Post By:2012/6/15 5:20:00 [只看该作者]

    散淡山人手艺了得!赞!

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海喜
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  发帖心情 Post By:2012/6/15 8:08:00 [只看该作者]

 

  作者:小么丁 
 
    散淡山人手艺了得!赞


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共同
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  发帖心情 Post By:2012/6/15 10:09:00 [只看该作者]

山人大哥做一道菜出一道彩!没有更好的语言赞美了。

简单一句话,太想吃了,立马自己动手做。


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山丹丹
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  发帖心情 Post By:2012/7/2 0:47:00 [只看该作者]

    好创意!彩椒也能焖面。

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