中国知青网生活 专栏生活百科 → [原创]中午了,我吃这个。您呢?


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主题:[原创]中午了,我吃这个。您呢?

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[原创]中午了,我吃这个。您呢?  发帖心情 Post By:2012/7/24 11:36:00 [显示全部帖子]

    天太热,吃点儿简单的。—西葫芦糊塌子。 


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     请问:您吃的什么?

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  发帖心情 Post By:2012/7/25 22:46:00 [显示全部帖子]

以下是引用天山雄鹰在2012-7-24 12:24:00的发言:
   是西葫芦馅饼吗?

    不是,北京人管它叫西葫芦糊塌子。

    原料:一个西葫芦、两个鸡蛋打散后和西葫芦搅在一起,加入适量白面(不加水)、加点儿食盐、五香粉、葱花,搅成糊糊后,用勺放进加过油的饼铛里,用铲子轻轻按压成小饼状,盖盖。过几分钟,打盖,翻个,再加些油、盖盖。直到两面都烙成外面焦黄,里面鲜嫩为止,出锅。再盛上一碗绿豆汤,拍一盘黄瓜凉拌,沾着淡淡的酱油蒜末吃着西葫芦糊塌子,在这闷热的伏天是一种享受。

    不知天津人是否也吃这个。


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  发帖心情 Post By:2012/7/25 22:48:00 [显示全部帖子]

以下是引用小童话在2012-7-24 11:58:00的发言:
这个好,哼,俺又吃不到.

    我再打包快递过去。


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  发帖心情 Post By:2012/7/25 22:50:00 [显示全部帖子]

以下是引用易森在2012-7-24 12:45:00的发言:
绿色食品

    谢谢易森版主的关注!欢迎您常来。


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  发帖心情 Post By:2012/7/25 22:51:00 [显示全部帖子]

以下是引用海喜在2012-7-24 13:54:00的发言:
我中午做的牛肉炒面条,都说好吃,没顾上拍照就没了。哈

    肯定好吃!


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  发帖心情 Post By:2012/7/25 22:52:00 [显示全部帖子]

以下是引用轻舟在2012-7-25 5:42:00的发言:
享受美食,享受乐趣!

    谢谢轻舟大哥关注!


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  发帖心情 Post By:2012/7/25 22:53:00 [显示全部帖子]

以下是引用散淡山人在2012-7-25 6:34:00的发言:
我喜欢在其中再加上一点虾皮调味。所谓一个人一个口味。西葫芦、虾皮馅的素锅贴,也是我的喜爱。

    那更好吃啦!


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