现在大家外出不是住宾馆就是住饭店,最次也是旅馆招待所。我随同生产队的马车,去大同拉煤,中途住在县城的车马大店里。停下车,拴好马喂好草料,住在店里一晚3毛钱。100多平米的一间房里,两排大炕,烟熏的黑墙,黑黑的房顶透着月光,房顶上亮着一盏汽灯,炕上铺着席子,炕上还有几口大缸,里面腌着酸咸菜,那酸菜比盐还咸,免费的啊。
烟熏火燎的大灶上蒸着我们每人一份的莜面。伴随着一声----吃饭了,每个人拿上自己的大瓷碗,在大缸里盛了些酸咸菜,伴着旱烟味,臭脚丫味,臭汗味,臭屁味,尿骚味,吃着自己的那份莜面。最后喝碗蒸锅水,原汤化原食。盖上羊皮袄,打着呼噜,美美的睡了一晚。现在看来,这才是原生态啊。