主题：《健康美味-蒸儿炸》

以下是引用知足在2012-8-9 13:54:00的发言：

    您说的很对其实就是烫面饺子，面皮可根据你的需要烫的面可硬可

 

软，如果不炸，建议您可以水放多一些面皮就软一些。

 

   南瓜擦成丝不用剁的太细，将葱姜切末，芝麻炸香，木耳切碎即

 

可，香菜是这馅料的关键拌馅时最后放。将以上这些材料拌在一起加

 

盐少许香油就可以了。既简单又适合老年人。包好后，开水上笼蒸大火

 

10-15分钟即可（油炸可7分钟左右）。这是全素的。

 

    您讲荤馅的那就按您喜欢的添加做吧！想必也很好吃呢！

 

    提示：如果不喜欢太甜的馅，在选择南瓜时可挑选嫩一点的南瓜，

 

为了炸时不爆，适当的要挤水。老南瓜省去挤水相对会比较甜。

 

  （我其实拍了照片但怎么也贴不上去，只好作罢！不好意思啊！）

 

此主题相关图片如下qq截图20120807193200.jpg：