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主题：腌咸菜往事
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闯北走南
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等级：五星会员 帖子：6820 积分：36451 威望：0 精华：8 注册：2008/5/15 8:37:00 		  发帖心情 Post By：2012/12/1 21:35:00 [显示全部帖子]

       腌雪里蕻可不只是宁波人才干，到现在我家住的大院里一到秋末冬初，都能看见晾在绳子上准备腌制的雪里蕻，原先给我父母做饭的小时工小崔（内蒙人）每年都要送我家一些自家腌的雪里蕻，只是南北方在腌制手法上有些小的差别吧。

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