忆北大荒(六)
自留地
现在北京的蔬菜价格,可真是够……
这就不禁又使我回忆起在北大荒时,吃菜的方便了。
单身汉时,是在集体食堂吃伙食,那是什么季节吃什么菜。此外还有自己生产队加工制作的豆腐、淹制的咸菜……那才是;一个人吃饱了,全家都不饿呢。
成家后,不但分了房(72年生产队的住房,都是免费提供的。),还分配给了自留地。那是除了房前屋后的小园子外,在生产队住区附近还有一片为解决大家吃菜,而分配给每一户的专用地。大家都叫那是自留地了。
既然是自留地,想在那里种什么,都是由各家各户自己决定了。
我们刚刚成家时,分配的房子是在生产队住区的最后一排,因此,不但有前园子,后面也可以开发出一个小园子呢。
我爱人是位土生土长的本地姑娘,不但有很强壮的身体,还有很强的生活技能。不仅如此,除了她父母全健在外,她还有两个哥哥,两个弟弟和两个妹妹呢。所以,我的家物,全是在岳父和两个大舅哥的帮助下建立起来的……
有了自己的小园子和自留地,不但吃菜不成问题了,喂鸡喂鸭的饲料也解决了一部分。房前的小园子,种的是西红柿、茄子、大辣椒,房后的园子里,种的是豆角、黄瓜、小洋葱、小辣椒、面瓜(既是倭瓜),还有韭菜、大葱和菠菜与芹菜。而自留地里,则种了玉米和大豆了。
在北大荒植物的生长季节比较短,所以,能有半年的时间,是靠吃菜窖的储藏菜,什么土豆、萝卜、大白菜和洋白菜(北京叫大头菜),还有小洋葱……总之,自己种的菜,还有入冬时,生产队卖的菜(土豆、萝卜、大白菜和洋白菜等),使得人们常年吃菜是不成问题的,而且费用也是极底的……