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主题：[求助俺笨　且懒
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等级：五星会员 帖子：1434 积分：8494 威望：0 精华：6 注册：2009/11/2 19:56:00 		[求助俺笨　且懒  发帖心情 Post By：2013/1/30 10:45:00 [显示全部帖子]

俺笨，且懒，想寻一些简单又好做的清蒸菜菜，省去了油烟，又保健。前些天我在别人的电话指导下做了个蒸芹菜叶，做好后很样子很漂亮，又清香，可惜盐盐放多了些，不好吃，各位小朋友们谁有菜单，说说看。童话先谢谢了！

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哈哈哈，太高兴了，得到大家的好单子！

谢谢共姐姐支持！谢谢舟斑斑支持！谢谢六六老师好菜单子！谢谢山人老师的好单子！海姐姐的菜菜让童话流了一地的口水。。。，上次我是在蒸时放盐的，现在知道了，好了再放盐盐。谢谢海姐！

在这里祝各位姐姐永远年轻漂亮，各位哥哥永远英俊挺拔！大家春节快乐！吉祥如意！童话收藏帖子啦！　哈哈哈...
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以下是引用真情年代在2013-1-31 11:18:00的发言：

再送给小童话朋友一个荤菜：蒸鸡腿

主料：鸡腿两只

辅料：花椒、盐、料酒

做法：

1.将洗净的鸡腿切到骨头三刀，然后用花椒、料酒（最好是花雕酒）、盐，抹在鸡肉上（断口里也要抹上），腌2——3小时。

2.洗去花椒和盐等作料，上锅蒸二十分钟，ok。

这道菜热吃凉吃都可以，很好吃的，大家试试吧。注意蒸鸡腿出来的汤千万别倒掉，放点儿青菜就是一碗很好的高汤哦。

童话谢谢真情老师，过节做大家提供的这些蒸菜菜就很ok 啦！祝真情老师春节愉快！阖家欢乐！
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“茄子、土豆、红萝卜、白萝卜都可以蒸。”

啊，都可以啊，真是太好了，海姐的方法真ok!又学一招啦！谢谢！图片点击可在新窗口打开查看
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