主题：海喜，对不起！

    以下几句引用晚秋的话：今天我借此再多说几句。如今中知网在国内外皆有很高的知名度，我希望提高版主水平这件事应提到议事日程上来了。“精华”是精美的好的意思，可是在关注度很高的中知网上，一碗粘糊糊的面条也是精华，蒸几个肉包花卷也是精华，...

    晚秋同学好！我是生活百科的山丹丹。我们虽然素不相识，但大家都知道只要来中知网的肯定都是老知青，在此我首先问候您一声好！然后跟您汇报一下百科栏目包子面条加精的始末。

    中国知青网网站章程总则中第二条：中知网的性质和宗旨中写到：“中知网是非盈利性质的公益网站，网站实行会员制。办站宗旨是为全国各地的老知青提供一个休闲娱乐学习交流的平台，以促进和提高老知青的文化生活质量和身心健康为目的；弘扬知青精神，追求社会和谐。...”

   我不想说我们都曾经历了什么，我只说我们从计划经济转型进入了市场经济后，首先要正视的现实是：“自己老了”，如何让自己的余生活的充实、健康、快乐一些？我08年退休后在北京晚报上看到了“中知网”，那年他刚成立不久，我融入进了这个充满友谊的集体，有了“知青家园”的归属感。几年来，很多各地知青朋友利用网络这个新时代的工具，纷纷加入中国知青网适合自己的各个版块，积极的活跃在自己喜欢的栏目中。我有幸进入了百科版块，服务于广大知青朋友。我欣喜的看到他们用自己多年工作在不同地域的经历、体验以及对现实生活的热爱，发表了那么多关于生活方面不同领域图文并茂的好帖、好文章非常感动。中知网给我们开辟了这样一个平台，使我们这些经历过国家大背景、大命运、现已年逾花甲的老知青，在生活百科这个精神家园中互相沟通、互相学习，互相鼓励，开心的在网上一起找乐子、学养生、保健康、与时俱进的欢欢乐乐共度余生有什么不好？

    晚秋同学：您说的加精问题，咱们网站有要求：凡是自己动手做的食品，工艺品...（自创）的只要有益健康、有意义都可以加精。目的是让大家通过网络互相学习，增进交流。您可能不知道，我们百科有一对老夫妇，64年就去了新疆，在那生活了30年，对那里的感情非常深厚，他们年近70，非常热爱生活，做的一手好新疆饭。每次都不辞辛苦的把各种西域风格的面食自己在家做完，拍成照片，发到百科展示给大家，很多知青朋友跟帖询问、学习，难道我们不该给他们夫妇的“拉条子”加精吗？蒸包子、蒸花卷发面的食材也早已不同以往了，以前用面肥发酵，现在用发酵粉，放多少？冷水蒸还是热水蒸？什么馅更有益于健康？都是咱们很多知青朋友非常关心的事儿，人家耐心教大家一步步的做，咱们能不给加精吗？虽然琐碎，这就是生活，谁也离不开柴米油盐酱醋茶。还有就是更重要的一点：社会在前进，现在不与子女同住的空巢老人比较多，网上网下多组织一些活动，可以起到和谐社会的作用。

    晚秋同学，我们版是生活百科版，隶属于中国知青网生活栏目。这里有全国各地的知青，说的、做的都是老年生活的事、老年养生的事，如何保健的事，与时政无关。欢迎您有空来百科，把您好的生活经验也来这里展示。