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主题:调馅儿时一定不放料酒

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海喜
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等级:版主 帖子:12431 积分:65273 威望:0 精华:9 注册:2009/1/26 16:32:00
  发帖心情 Post By:2013/5/25 13:43:00 [显示全部帖子]

以下是引用山杏儿在2013-5-25 10:44:00的发言:

  

        山大哥说得好,烹调中的经验传给大家。受益!

图片点击可在新窗口打开查看山哥烹调大师!图片点击可在新窗口打开查看



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  发帖心情 Post By:2013/5/25 18:50:00 [显示全部帖子]

欢迎不言朋友来传经!


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  发帖心情 Post By:2013/5/25 18:51:00 [显示全部帖子]

以下是引用不言在2013-5-25 16:50:00的发言:

做馅料时----多少加一点白糖,提鲜作用很好,切记不要多

 

腌菜时放一点白酒,如西式泡菜,四川泡菜,酸黄瓜等

味道很好

图片点击可在新窗口打开查看好方法!



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