三招识破餐具是否消毒 - 生活百科 - 中国知青网

1.透过封膜用肉眼观察，如餐具表面有明显的裂缝，表明质量不佳。正规消毒餐具是能够经受反复高温消毒的镁质强化瓷餐具，它是在高质量的瓷中添加镁、铝成分，再经1300摄氏度高温烧制而成，耐碰耐撞，外观釉面光亮，使用寿命为普通陶瓷的3至5倍。而普通瓷器经瞬时剧烈冷热变化，很容易产生裂缝。

2.仔细观察消毒餐具表面有没有污渍，有没有水痕。因为消毒餐具经过高温消毒烘干，不会有水痕。消毒餐具密封薄膜有雾气，卫生状况就值得怀疑了。

3.可打开消毒餐具，看看餐具上是否有油垢，如果有，则是不合格产品。消毒餐具上还应标明消毒日期、保质期等信息，一般消毒餐具的保质期为七天。

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