小城故事多(2)---忘了给大家说
热热闹闹的兴城兵团战友之家聚会结束了,结束的那么快、那么突然,好像一场梦,正在兴头上突然醒了,清清楚楚的战友看不见了,欢声笑语听不见了------
战友们在一起的感觉真好,战友们在一起觉得自己没有那么老,起码没有身份证上写的年龄那么老,战友在一起有话说,说说兵团说说过去,平时这些话说给谁谁也不愿意听。可惜战友都走了,我只好在河边给鱼说:
“嗨,都过来,我给你们说,当年我们乌梁素海的鱼比你们大得多味道也好的多,你们别自以为了不起----”
当鱼儿真的游过来听我说的时候不小心挂在鱼钩上,就大声抱怨:
“老年人的话不可信,他们都是大骗子!”时代变了假作真时真亦假!
我回头在网上翻了翻,为兴城家网聚会号召大家报名的时候是五月二十一号,到今天四十天了,如果从构思聚会开始算起那就更长了。
瞧瞧,这么一件小事就要耗时这么久,由此不能不联想到造一艘航母真的需要很长时间,夺回钓鱼岛也不是一天两天的事,消灭贫富差距建设大同世界越发早了去了,所以有些事着急不得,着急也没用!时机到了自然就来了,来了也就等于过去了。
其实第一天大家来到兴城的时候我就有件最重要的事想给大家说,但是大家急急忙忙要住宿、要观光、要互相聊天,我也根本没有插嘴的机会,我就想那就在去景点的大巴车说吧,可是在车上导游总在说,等导游不说了我又忘了,这句话一直到聚会结束我也没有说出来!
大家一定会问:
“狼兄,你想给我们说什么哪,这不兴城我们来过了啥都看见了?”问题就在这儿,我要说的大家恰恰没有看到甚至没有人关注到。
这次我们兴城聚会定位为“绿色文化之行”,所谓文化有高有低五花八门不一定专指琴棋书画诗词歌赋,其实衣食住行之中文化无处不在,所以无论到什么地方作为文化之行一定首先关注当地老百姓的这些故事,所谓十里不同俗,这个俗就是文化,并不是说当官的才这么做,作为一个旅游者每到一地都应该关心这些事,地主也应该给大家首先介绍这些事,我和少校光忙事务性工作把文化性工作丢到脑后了,瑞谷虽然干了一辈子文化但是对于俗文化兴趣不大------
衣食住行这个“衣”全国差不多,虽然兴城满族很多,但是我看他们也不穿旗袍蹬花盆鞋上街,男人脑袋后面也没有辫子,这些都已经革命了。“住”也是一样,兴城的房价不及北京零头,但是造房子的材料也是砖头水泥钢筋没有两样,至于“行”越发看不出差别,从南到北都是汽车火车为主,短途当然开动双腿,就像小羊倌从常州到兴城就是开车来的,他那个美貌如花的夫人开起车来呼呼如风,说明汽车真的进入家庭,女人开起车来就和炒菜一样自如!
对了,大家一定知道我也说的是“吃”,“民以食为天家以饭为大”,在家里谁吃最好的就是他地位最高,过去一家里老人和劳动力吃的好一点,现在孙子吃的最好,孙子的地位也就最高!
------我要给大家说兴城什么最好吃,到了兴城第一要吃什么。
当然不是海参、龙虾这些老百姓吃不起的东西,海鲜靠海的地方都有,我还真怕大家吃海鲜拉肚子-----兴城最好吃的是小葱和干豆腐,如果最好吃的两样放在一起就是“干豆腐卷小葱”,夏天和秋天或者冬天,小葱没有了就是“干豆腐卷大葱”!
兴城人民离不开葱,早上主妇们去赶早市买菜,大包小包当中至少有一把小葱,有的人跑早市一趟就只为买一把小葱,下班高峰时,你看很多自行车、或者电瓶车的车筐里都竖着一把小葱!这几乎是兴城一景,别的地方绝无仅有。
小葱要吃鲜的,天天都要买的。
兴城人卖水豆腐(白豆腐)不论斤,就问你要几块钱的,你说一块钱的就给你切一刀,两块钱的也是切一刀,三块钱的也是一刀,当然刀有大小。
但是干豆腐普遍都是六元一斤,这里的干豆腐很讲究,你如果去买干豆腐,人家会问你生吃还是熟吃,如果熟吃就买比较厚一些的,炒“尖椒肉丝干豆腐”比较好看,豆腐丝不打卷,如果生吃当然要薄一些,卷葱卷黄瓜条比较方便,这真是物美价廉的美味,试想一下,如果我们的战友团大家人人拿着一把干豆腐卷小葱,嘎巴嘎巴吃的带出响声,就像狼吃羊骨头脆生生的满是豆香,那是多么的凛凛威风,真是我们兵团战友青春年少一般了。
如果来趟兴城没有吃干豆腐卷小葱就少了一大块见闻少了一大块地域文化,瞧瞧,这么重要的文化忘了给大家说,如果提前说了,大家的照片中很容易看见水灵灵的小葱和薄薄的干豆腐,和拿着干豆腐卷小葱嘎嘎大吃的美丽的兴城姑娘!
我真恨自己老的这么快记性这么差,兴城这么重要的吃文化没有告诉这次来聚会的战友,好在今天网上说了这次没有来的战友就知道了,再来的时候下车就吃干豆腐卷小葱,绝不留下遗憾!
当然这些物件要是带回家送朋友毕竟不很方便,还显得太廉价不够隆重,要是给朋友带礼品----我说的是真朋友,不是拿金钱衡量的那种----带什么好哪。我推荐虾皮和黑花生,我国虾皮的主产区就在兴城、绥中一带,黑花生更是兴城的特产,别看兴城不起眼但是是全国花生的集散地,农科院的果树研究所也在兴城,说起农业绝对不落后。买虾皮送人买那种干虾皮也就是没有加盐烘干的虾皮,每斤20元左右很不错的。黑花生前些年宣传的神乎其神,又是富硒又是长寿贵的不得了,现在平静了,一般六七块钱就可以买到很好的黑花生了!
如果给女孩子买礼品应该首选泳装,兴城的是全国泳装集散地,兴城泳装的产量占到全世界的三分之一,在这里买泳装应该不会买错!
此主题相关图片如下132235a0bbbxvihozmwx39.jpg: