主题：中国政府就转基因食品存内部之争

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中国工程院院士 赵文津

剖析林敏先生对“八问主粮转基因化”的回答

  最近，中国科学报8月26日刊出了黄大昉先生的一篇文章“‘反转基因思潮’辨析”，文中一个小标题是“转基因之争与反科学思潮”；8月28日又以“魔鬼还是天使”为题，刊出了一篇林敏先生回答“八问主粮转基因化”一文作者的文章，文章都很精彩，值得大家好好学习。这两篇文章使我们了解到搞转基因食品专家们与“八问”（发表在近日的环球时报）所代表的群众层面的问与答所反映的问题，看一看生物技术界思想混乱到了何种地步！我作为对生物技术无知的科学人，鉴于这一问题的重要性，经过学习后，感到有许多问题需要进一步澄清，希望有关专家们不吝赐教！

  林敏先生（以下简称林）在文章开头提出，“我们认为转基因安全问题本质上还是一个科学问题，转基因争论只能本着科学的态度，以事实为依据，才能正本清源，远离谬误。”这些话说得很对，十分赞成。现在就让我们看一看文章是如何以事实为依据来论述问题的，从中我们可以得出什么新认识。

1，对第一问：“由于转基因打破千万年来形成的物种纵向遗传，强行实行基因跨物种横向转移，这里既可能蕴含新的机遇，也可能潜藏巨大风险，你是怎么看待这种说法？”

林说，因为地球上所有物种起源于同一个祖先，其遗传物质是DNA，在遗传上具有实质等同性。转基因技术是一种中性技术，安全不安全关键在于转什么基因。转基因技术培育的玉米、水稻、棉花还是玉米、水稻、棉花，只不过多了一个或几个基因而已。

我们关心的，正如林所说“安全不安全关键在于转什么基因”，那么转基因大豆、玉米、水稻到底转了什么基因，在加工过程中转入的基因又是如何流动的，最终产品安全不安全，通篇文章都没有对此做出说明，为什么对多了的一个或几个基因这样讳莫如深？这又如何是用事实说话呢！再说转基因产品又如何表示“它比常规育种出来的新品种风险更小”呢？

2，对第二问：“近年来，有许多科学家经过实验，证实转基因食品与肿瘤、不孕不育等数十种疾有高度相关性，是否属实？”

林的回答：一，这是一种妖魔化转基因的老调重弹；二，2011年，全球有75%人口居住在已经批准种植或进口转基因作物的59个国家之中，说明目前批准上市的转基因食品有充分的安全保证；三，这些“所谓事件或虚假报道”由于缺乏科学依据，最终被科学界和有关国家生物安全管理机构一一否定。

林的第一答是封锁群众的嘴，说明不了什么问题；第二答只是说明作者肯定“权威部门批准，大家吃”的方法是一种证明转基因食品安全方法；第三答是多个科学家小组做的“特定转基因食品，对特定的生物群体的安全性试验”，或是“虚假报道”，或是缺乏科学依据，即科学家的所用的试验方法都不能成立。这样大的问题就这样几句话回答了，你们不觉得大简单草率了吗？！生物技术专家们又该用什么方法进行转基因作物安全性试验呢？

再说上述两点都是外国做的试验，外国得出的结论。中国人有13亿占世界人口的1/4，中国人自己又采取了什么方法做试验，做了没有？结果如何？以事实为依据，那就拿出事实吧！为什么报纸上就不登大家关注的这些事实呢？扣大帽子能吓倒老百姓吗！在今天中央大张旗鼓地进行群众路线教育之际，难道你们就一点没听进去？

3，文章提的第三问：“在利益驱动下，全国农业科研部门对转基因项目趋之若骛，同时还质疑‘中国转基因的推动者大都有美国资金和机构培养的背景，不少基因专家在销售转基因种子的公司有兼职。这里是否存在一条隐形的利益链’。”

林的回答仅仅是：“如果说研究转基因有利益的话，首先就是国家利益。”接着就是一套大道理。

发展生物技术是国家政策，重要性也是清楚的，我想中国人民大家都是赞成的，正是因为它关系中国人长远发展才引起大家的特别关注。问题是对“中国转基因的推动者大都有美国资金和机构培养的背景，不少基因专家在销售转基因种子的公司有兼职。这里是否存在一条隐形的利益链”这件事究竟存不存在，作者没有回答。不回答，可以。但是这样强调国家利益，不等于中国转基因的推动者头脑里全是中国国家利益，也不等于都与美国资金和机构，以及美国销售转基因种子的公司没有利益关系，完全不存在一条隐形的利益链。就这点讲，林讲话气势汹汹，但文不对题！是有意还是无意这样做？以国家利益为名，实行个人利益至上的事例，在中国现实还少吗！官场上的大小贪官，动则贪掉几千万，几亿，甚至几百亿，太可怕了，这些人那个不是假公济私？科学界也不是没有这样的败类啊！外国转基因种子公司欲实施“拿下中国转基因最终战略目标“，难道中国转基因专家不是他们最好的工作对象吗？希望转基因专家都很清白，这是国家之幸，人民之幸！

看一看下文的回答，什么进口转基因农产品是中国“国情所迫”、“别无选择”，中国人无任何出路只能吃外国的转基因农产品了，你们在制造什么气氛啊？中国人还要有什么独立自主奋发图强精神？对此，我们还能作什么其它设想吗？

4，对第四问：“西方转基因大国一方面坚守绝不对自己主粮搞转基因的底线，另一方面却把拿下中国主粮转基因作为他们的最终战略目标。在大豆、大米、玉米等主粮上，他们短短几年便已得手。请问我国为什么要大量进口转基因大豆等作物？不进口行吗？”

林的回答是八个字：“国情所迫”、“别无选择”。林进一步解释：

中国国情是“是在现有耕地、水资源供给条件下，所有农产品都靠国内生产实现自给是不可能的。我国粮食的自给率总体水平不足90%，食用油自给率不足50%，棉花自给率在60%左右。…2011年进口玉米、小麦和大米（？）等主要粮食作物就超过了1250亿斤，还进口了5240多万吨大豆（折合1048亿斤）”。也就是说中国只能进口美国、阿根廷和巴西的转基因农产品外“别无选择”，因为国际市场上只有这些产品。看一看，中国的活路似乎只此一条！到底中国还有无其它生路？

这里，中国政府提出的“粮食自给”或“基本自给”的方针还有无可能实现吗？难道又是空话吗？让我们再看一看农业部门主管是怎么宣布的吧！我从网上查到，说，2012年粮食总产量为11791亿斤（合58957万吨），而且是连续9年增产，人均430斤。另陈萌山发言人说我国粮食完全自给。又有人提出我国年需9000亿斤粮食就可满足需要。这与林先生的提法不一样，农业部门究竞是怎样认识的中国粮食的自给程度，中国能否解决粮食自给？难道13亿人民必须靠美国、阿根廷、巴西养活吗！。如果再考虑减少粮食作物生产作业中与餐桌上的浪费，中国的粮食供应情况如何，还有没有增产的潜力？请有关部门与专家给中国老百姓一个底吧！

本人在博文中引用的王大元文章中所列出的数字，

按照美国2011年公布的玉米总产量为3.1亿吨，其中非转基因玉米占10%（约3100万吨）；

美国食品用玉米占15.7%，其中食用油占13.2%（4092万吨），甜玉米、玉米面等占2.5%（775万吨）；

食用玉米油中的转基因成分，有两种说法，一是有，一是没有（见陈君石文章）；

用3100万吨的非转基因玉米保证775万吨的甜玉米、玉米面等需要是够用的。用于轧玉米油则缺口为5.7%，即约1767万吨。

王大元文章中计算了3.2%的转基因玉米，即992万吨为美国人吃了，平均每个人每天吃992万吨/2.5亿人=108克/人，日，转基因玉米粒中Bt蛋白（为微生物杀蟲剂）为15mg/kg_{（玉米粒）}，这样每人每天要吃进1.62mg的Bt蛋白。由于美国非转基因玉米一部分要出口，所以美国人吃多少转基因玉米，到市场上看一看是看不出来的。但是既使食用的甜玉米、玉米面等所用的2.5%玉米都为转基因玉米，每人每天吃进去的Bt蛋白也是不多的。

关于大豆，2008/2009年度美国总供应量为8663万吨，其中非转基因的仅占9%，即860万吨；

美国国内食用的大豆油及其制品总量为645万吨，国内用的豆饼为3075万吨；出口大豆3479万吨，出口大豆油100万吨，出口大豆饼为850万吨。即国内消费3720万吨，出口为4429万吨，其余作它用。

设转基因成分不在豆油中，都进入豆饼内。这样美国人吃的豆油可以没有转基因成分。但是豆饼主要做饲料，家禽家畜饲养期短，未能完成长期安全性的试验。

所以，完全不是林所说的美国国内消费了68%的玉米，72%的大豆。

如此看来，用在美国市场上看一看就否定“生物战阴谋论”未免过于草率简单了，也显得很荒唐。

关于当今世界，和平与发展是主旋律问题。林仅仅提出“中国与世界各国有合作也有竞争”。难道就没有谁战胜谁的问题吗？美国对中国发动没发动生物战，这一问题不是你们转基因技术专家可判断的问题，只能是国家最高层思考和判断的事。

现实是，战争与和平经常论换，没有永久的和平，也没有永久的战争。看一看中东的过去与现在，看一看中国的东边的日本、菲律宾与美国动作不断，听一听斯诺登的新揭发，就知道国与国之间不可能仅仅是“有合作也有竞争”，而是明里暗里杀气很重，都在筹划着要消灭对方。中国急需强军，建立自己的航母队伍和信息战大军。

你强调我们需要的是“改革开放的心态，全球视野的胸怀，科学求真的精神，而不能以立场代替事实，以谣言混淆是非，以谬误掩盖真理。”可是你的发言又有多少事实与真理！你能忘掉别人想方设法整中国，但是中国人民是不会忘掉过去的一切！你的这段政治思想术语完全用错了地点与对象！

欢迎大家批评讨论。

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