主题：韩国回来话韩国

    韩国回来话韩国

随中国知青网组织的韩国旅游。我们一行36人17号从秦皇岛出发。经仁川港登陆，乘韩国飞机到济州岛，然后回首尔，再到仁川。22号夜里回到北京。虽然只有短短的五天时间，在韩国只能算是走马观花的转了一小圈儿。但是，一路的欢歌笑语，大海，白鸥，美景，美食给我们每一个团员都留下难忘的印象。

一，     清新的空气，怡人的气候

回到北京的第二天清晨，一出门，好冷。北京的气温比韩国要低5,6度。我们这次去韩国正好赶上金秋十月。又过了十一国庆节。中国游客已经少了。但是韩国的天气刚好是不冷不热，旅游的最好季节。白天的气温一般都是20度上下。年轻的女孩全都是短裙，衬衫。外面套一件毛背心或者外套。男青年也是西装或者穿一件薄毛衣。所以显得十分干练。

韩国三面环海，一面和朝鲜相连。属于海洋性气候。虽然有风，有时候的风还比较大。但是一点都不冷。空气很湿润，没有风沙，没有随风刮落的树叶，更没有雾霾和尘土飞扬。去了几天，脚上的鞋都是干干净净的。衬衫领子也没有污渍。空气十分的清新，给人舒适的感觉。中午在太阳光下走，稍微有点热，但是很少出汗。傍晚，下班的人群挤满街头。有人匆匆走过，更多的人是在悠闲的散步。太舒适了，着什么急回家。

韩国的山地很多，大部分是矮山，山上长满绿树，充足的阳光照耀下空气更新鲜还非常养眼。一片片稻田已经收割，都是联合收割机在工作。随着收随着就把把稻杆打成捆。用塑料布包裹得严严实实。地面上不留一根稻草。只留下一个个的白色圆捆。

韩国的最高山是汉拿山，不到2000米。站在日出峰山上放眼眺望，蓝色的是海，绿色的是树，金色的是稻田。首尔青瓦台后面的北岳山上俯瞰整个首尔市，高低错落的楼房清清楚楚。包裹在绿树的海洋之中。

还有一些需要补充的是；我们在韩国短短的几天时间里，无论是在仁川，首尔，还是济州岛的大街上从没有看见一个扫马路的清洁工。道路两边也没有果皮箱和垃圾桶。但是不管是大街还是小巷，所有的街道都是干干净净的。没有纸屑，烟头。也没有飘落的树叶。绝不像北京的街头清扫工来来回回的扫个不停。以前我觉得北京街上的垃圾桶少。人们没办法才丢落在地上。而人家街上就看不见垃圾桶，照样没有丢垃圾的。还是一个习惯问题。

我们在首尔住的是郊外山里的一个宾馆。可能城里的房钱贵。所以把我们拉到郊区去住。但是郊区有郊区的好处。前后是山，人也少。一个宾馆就住了我们一个团。很清净。尤其是清早起来，在路边等车。靠近周围的山是那么清，天是那么蓝，空气是那么新鲜。

二，     韩国的美食

仁川登陆，韩国导游一见面先说；你们这几天要吃的韩国餐有可能不习惯。我们韩国人吃得比较清淡，没有炒菜。油和肉也比较少。韩国的肉比中国的贵。所以几天下来你们可能要减一减肥了。最多的可能要减掉二斤肉。这样对你们也没有坏处。

先敲了警钟，做好了辣白菜拌米饭的精神准备，我们走进了第一家餐馆。这是到韩国的第一顿饭。四个人一桌，韩国人在家里是坐在榻榻米上吃饭。只有招待中国人的地方才有桌子。只见桌子上有四个小盘，算是四道小菜。一盘辣白菜，一盘泡白萝卜条，一盘海苔，一盘甜的洋白菜。还有一只热气腾腾的火锅。原来这才是主菜。锅里下着白菜粉条豆腐，还有瘦的猪肉片，饺子和馄饨。锅里的汤是高汤，味儿很浓。肉不可以加。但是白菜粉条都可以随便加。每人一只不锈钢的小碗，装着白米饭。不够吃可以再去加。饭菜虽然简单，吃得却很有滋味。而且热热腾腾。很舒服。

我们在中国参加旅游团一般到各地吃的都是团餐。导游带你进饭馆十人一桌，八菜一汤。无非是土豆丝，洋白菜之类。甭管吃多少顿基本都是大同小异。吃饱就得。而在韩国，我们吃的每顿饭都不一样。导游换着样的带我们吃不同风味的韩国餐。让我们领略韩国的饮食文化。品尝所有的韩国美味。

第二顿韩国饭吃的叫黑猪肉。其实也是火锅。就跟咱们的涮羊肉一样。所不同的是涮的是猪瘦肉。一桌一盆。很多桌都没有吃完。和昨天所不同的是昨天是以菜为住，而今天是以肉为主。里面也配着白菜叶和细细的胡萝卜丝。为了好看吧。

韩国的水果蔬菜很少。尤其是品种少。主要是白菜，洋白菜，白萝卜。什么黄瓜，西红柿茄子就没有。所以韩国人家里都要准备辣白菜。新媳妇进门都要会做辣白菜。每年十月份家家都做辣白菜。新媳妇如果不会做辣白菜是被婆家看不上的。韩国媳妇嫁过去都要和婆婆一块住三年，等把这些基本家务都会了才可以搬出去自己住。每家的辣白菜配料有不同，所以各家饭馆的辣白菜也有不同风味儿。

第三顿饭导游带我们吃的是高丽参童子鸡。高丽参是韩国进贡给中国皇帝的有名补品。韩国皇帝派御厨到中国专门给中国乾隆皇帝做。吃得乾隆爷高兴之后，亲笔御提‘高丽参‘三个字。参字是带草字头的。所以一直沿用到今天。这顿饭每人面前是一个砂锅，里面是一只半斤多的童子鸡。煮得烂烂的。火候相当不错。鸡的肚子里有几片高丽参和糯米。桌子上还是四道小菜。但是有了这只鸡，还有谁去动那辣白菜呢。饭量小的连这只鸡到吃不完。导游嘱咐鸡汤一定要喝掉。那才是美味。旁边还有面条，不够吃汤里可以下面条。但是像我这样的也没有把一只鸡吃完。

第四顿饭吃的是牛肉汤拌饭。说是牛肉汤。其实里面只有两大块带肉的牛骨头。韩国的牛肉很贵，比中国的牛肉还贵。

第六顿饭是韩国烤肉。肉都是煨好的。这顿饭只有猪肉片。不是像咱们在国内吃的那样，除了肉片还有什么鱼片，土豆片等等。人家就是吃肉。大盆的猪肉片随便夹。有一桌人吃高兴，喝高兴了就在餐厅边吃边唱起来了。我们为了等云南来的知青团就在饭馆慢慢吃。可没少吃人家的肉。真不知道这一顿的团餐标准是多少？

还有一顿是有名的石锅拌饭。人家的石锅拌饭可不是中国吃的就一锅饭。还是照样一个火锅有汤有菜。

几顿饭下来不但没有减肥，可能还增了肥。但是韩国的酒可不敢说好。除了度数低不说，一点酒味都没有。比中国白酒差远了。

韩国旅游的团餐不但是让客人吃饱。而更是人让客人体会韩国的饮食文化。就此一点不虚此行。

三；韩国的美女，  

在中国看韩剧，剧中的主要演员大都是俊男靓女。可是听说韩国女人大都是经过整容的。并不是本来的面貌。所以这次去韩国，还有一个目的就是想看看韩国人到底长得什么模样。亲眼看看韩国女人的真实面目。

  接触的第一个韩国人是导游金哲。英俊帅气的一个小伙子。他在中国山东大学留学，讲一口流利的汉语。原来是学数学的。因为汉语讲得好，所以一考导游就考上了。小伙子很健谈，历史地理知识都懂得很多。口才也好。工作也很负责。一来二去。大家就熟了。他讲韩国在美容方面比中国要先进十年。韩国的女人做美容分两个层次，如果光喇个双眼皮，垫个鼻子之类的叫整容。如果把方脸整成瓜子脸之类的大动作叫整形。韩国女人一般单眼皮的比较多。所以喇个双眼皮之类的小手术大部分韩国女人都会要要去做。而且成功率也比较高。所以很多韩国女人都做这方面的整容。一方面为了好看。另一方面好嫁人，好找工作。听他讲；到美容院里做美容的除了韩国女人就数中国人多。一些中国女孩专门到韩国去整容。所以我们进韩国的时候，在通关时不但要核对护照上的相片还要留下双手的指纹。意思是你在韩国做了美容。回来时候的护照相片上认不出你了。有指纹可以比对。

  我们在韩国短短几天，所见到的女人也好，女孩也好。另一个特点是大部分都化妆出行。所谓素容的很少。除了一些老太太。所以给人的第一个印象是细腻，美丽。但是仔细看；鼻眼跟中国人也差不多。都是亚洲人吗。但是韩国人的皮肤很好。我不知道是天生的呢还是保养的呢。反正没看见什么满脸长青春豆的。也有可能是韩国的气候比中国好。三面环海，属于海洋性气候。比较湿润。所以不那么干燥。导游小金还说；化妆是每一个女人出门上学上班必须的。如果素颜上班的话老板会说有碍单位形象。让你回去。

 我们在济州岛住的酒店对面是一所中学。每天清晨，我们吃过早饭在外面抽烟或者等接我们的大巴车时都能看见一些学生来上学。韩国没有自行车，孩子们都是乘公交车来上学。韩国人口只有5000万。少一半住在首尔。所以像济州岛这样的城市里人口也不多。尤其早上的公交车上人不多。学生们都是穿着校服。女孩子都是短裙，毛背心。虽然是学生，但也多少化了化妆。最显眼的是女孩子的头发一般都是齐肩膀的长发。黑黑的，顺顺的。没有一个是毛毛草草的样子。济州岛总是有风。那天我们到城山日出峰。看见有不少的学校组织学生也去爬山。山上的风比较大，吹得所有女孩子的头发都是飘逸的。我想韩国的洗发水一定很好。能否带点回去。我媳妇说那东西不让带。但是他们一帮女人却都买了韩国染发剂。导游带我们的行程中专门有一项是购买韩国化妆品。在店里购买一万元化妆品送一只红色的拉杆箱。出来上车时。我看见我们一个车上就一下子多了四五只这样的拉杆箱。我们的这些旅友为韩国经济做出了多大的贡献呀。

  一般韩国女人都是淡妆，当然也有化浓妆的。一天在车上看见车下面也一个女人在卖小笼包子的。脸化得倍儿白。跟一张白纸似的。一点血色都没有。这样的也不好看。

  加上韩国气候比较好，女孩子穿得比较少。所以看上去韩国的女人真的是美女多一些。

，                                 四             韩国的交通

二，                                                 韩国的街道可没有中国这么宽阔。就连首尔的主要大街也只不过上下四车道。景福宫前面的主要大街也不过上下六车道。我想这个世界上没有哪个国家能有北京长安街那么宽。

三，                                                  首尔是个一千多万人口的大都市，韩国的汽车工业也很发达。所以首尔大街上的汽车也比较多。每天上下班的时候马路上也是车水马龙的拥堵。但是车速一般都不算低。起码比北京开车快多了。这主要是因为大家都比较守秩序。没有看见在行车时候几个道上来回并道乱窜的。大家都是直直的行驶。遇到拐弯的时候也是提前并线，在后面排队。绝不像北京这些开车的一个劲的往前开。然后到了出口斜插过去。一下子堵了好几条道路。所以北京的拥堵主要在出口附近。还是管理有问题。

四，                                                  韩国开车车速快还有一个原因就是大街上没有行人随便穿行的。大家过马路都是自觉走人行横道。而且是绿灯过，红灯行。人行道口也没有看见维持秩序的人员。大家都是自觉遵守秩序。所以开车的不怕撞上行人。韩国大家上也看不见过街天桥和地下通道。大家过马路都是在人行横道边等红灯。

五，                                                  韩国街道上没有自行车。偶尔看见骑自行车的，都是运动车。要在指定的地方骑。韩国街道上禁止骑自行车。韩国的汽车大部分是国产汽车。高档点的是三星。然后是现代。还有大宇。极少有奔驰，宝马，奥迪。人家说这是爱国。尤其没有日本车。韩国人跟中国人一样。也是饱受日本鬼子的侵略。而且比中国时间还久。日本人占领韩国四十多年。杀了很多韩国男人。有些村里男女比例是一比十。男人都让日本鬼子杀了。再加上现在还有领土争端。所以韩国人都仇恨日本人。自觉抵制日货。

六，                                                  韩国的街道上听不见汽车的喇叭声。大家都自觉的不按喇叭。减少城市噪音。而且到了晚上开车也全不开大灯。都是只开示宽灯。所以迎面来车也不晃眼。

七，                                                  由此开车一项就可以看出韩国人素质是比较高的。这也造成大街上交通秩序井然。导游小金还骄傲的告诉我们。他们住的楼房没有在窗户上安装护栏的。说明韩国的贼少。