南方人主食是大米,也有人自创增量法,把米饭蒸两次,中午蒸好的米饭,留到晚上再蒸一次,自我感觉米饭的量有所增加,其实还是那点米,自欺欺人而已。
有一种野生植物的根叫山猪肝,也有人从山上挖回来,蒸熟了当饭吃。有的小朋友听到有猪肝吃,欣喜若狂,久不见荤腥,总算能够开开荤,谁知难以下咽。