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主题：[推荐]啤酒草鱼
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等级：五星会员 帖子：3957 积分：25107 威望：0 精华：1 注册：2008/6/12 11:56:00 		[推荐]啤酒草鱼  发帖心情 Post By：2008/12/3 11:43:00 [显示全部帖子]

主料：活鱼。
辅料：青红椒、西红柿。
调料：盐、料酒、香油、啤酒、酱油、蚝油、葱姜、鸡精、鸡汤。
制作方法：
a将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块；
b坐锅点火、倒油，待油热后放入鱼煎一下；
c再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。
特点：用此方法烹制的啤酒鱼，肉味鲜嫩，可口营养价值极高。

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以下是引用五月阳光在2008-12-3 21:38:22的发言：
哈哈我留哈喇子啦。。。。图片点击可在新窗口打开查看

好做也好吃，妹妹吃的时候慢点啊小心刺图片点击可在新窗口打开查看
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