主题：品尝北京房山窦店牛头宴

说起房山的窦店村，一提起闻名国内外的倪振亮，恐怕无人不知，无人不晓。党的十一届三中全会以来，倪振亮带领窦店村的老百姓走共同致富的道路，把一个贫穷落后窦店村变成了一个社会主义的新农村。
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倪姓在窦店村是一个大姓村落，同顺斋的老板倪富刚用自己一手独特的手艺在村里开办了这家享誉北京城的牛头宴，肉味鲜美，品种多样，吸引了京城及国内外的宾客。

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