冬季养生 - 生活百科 - 中国知青网

冬天吃什么蔬菜好？俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，也有一句俗话说，“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”根菜是指以肉质根为食用部分的蔬菜，包括红薯、萝卜、山药、土豆等。冬季天冷空气干燥除了润肺去噪外我们还需要注意食补。冬季是肾主令之时，阳虚食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出：鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。

主题：冬季养生